(94) 



Wijnsteenzuur en Druivenzuur. 



Beide zuren werden eenige malen uit water omgekristal- 

 liseerd en daarmede oplossingen van ongeveer 5 °/ bereid. 

 De hoeveelheid in oplossing voorhanden zuur werd door ti- 

 treeren met natriumhydroxyde en phenolphtaleïne als indica- 

 tor vastgesteld, De onder A en B vermelde proeven hadden 

 gelijktijdig plaats. 



A. Wijnsteenzuur. 



In den difif. hoogte des 

 cil. terug- watersp. 



gevuld 24.95 CC. opl. tot 200 rest diff cil. tot 200 duurder gebleven bovenden 



Cil. met verdund, was verdund, was diff. deel. diff cil. temp. 



Na OH. Na OH. 



6. 32.6 ICC. = 0.617 CC. 1 CC. = 0.705 CC. 44 4 5 / 6 u 0.8745 8mM. 5° 

 8. 33.7 1 » = 0.617 » 1 » = 0.727 » 4 d 5Vs u 0.8723 10 » 5° 



B, Druivenzuur. 



25 CC oorspr. opl. tot rest diff.cil. tot 220 



200 verdund, was verdund, was 



Na OH. Na OH. 



4. 32.2 ICC. = 0.612 CC. 1 CC. = 0.619 CC. 4<* 5% * 0.8638 13 mM. 5° 

 11. 31.7 1 » =5 0.650 »*)1 » =0.713 » 4<*5u 0.8651 10 » 5° 



Natriumsulphobenzoaat. 



Het gebruikte zout werd uit kokenden alcohol omgekri- 

 stalliseerd. De sterkte der gebruikte oplossing was 5.16 gr. 

 zout in 100 CC. oplossing. De hoeveelheid in oplossing 

 voorhanden zout werd door indampen van een bepaald volu- 

 men der oplossing op het waterbad en drogen van de rest 

 tot constant gewicht bij 100° bepaald. 



25 CC. opl. tot 220 ver- rest diö.cil. tot 220 ver- 

 dund, bevatten dund, bevatten 



1. 36.9 15 CC. = 0.0879 gr. 15 CC. =0.0739 gr. 8d4i/ 4 u 0.5696 9 mM. 14y 2 ° 0.661 



5. 35.5 15 » =0.0879 » 15 o =0.0714 » 8«i 4%* 0.5720 11 » 1U' 2 # 0.701 



6. 32.6 15 » =0.0879 1> 15 » =0.0636 » 7<*22 2/ 3 u 0.5549 15 » 14y 2 ° 0.670 

 11. 31.7 15» =0.0879» 15» =0.0624» 7<*23i/ 5 u 0.5593 10 » Wj 2 0.659 



N atrium f ormiaat. 



Het gebruikte zout werd uit water eenige malen omge- 

 kristalliseerd. Het gehalte der oplossingen werd door indam- 



*) Was verdund tot 220 CC; deze oplossing is dus iets sterker. 



