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inextricables d'arbres épineux; mais aussi quand une jeune 

 couvée, n'ayant pu suivre la course des grands parents, 

 prenait son vol pour se percher dans les bouquets des bam- 

 bous environnants, combien alors la chasse devenait fruc- 

 tueuse ! 



Le Paon sauvage arrive en deuxième lieu ; il vit dans les 

 mêmes endroits que les Coqs et les Poules, son plumage ap- 

 précié est resplendissant d'éclat, il est difficile à approcher, car 

 il est toujours aux aguets, et son ouïe excellente, comme son 

 œil perçant, lui font distinguer un ennemi de fort loin, mais il 

 aime, au crépuscule, à venir se percher sur le sommet élevé 

 des arbres à huile « le Jao », dont les branches s'étendent et 

 retombent sur les cours d'eau; c'est là que la chasse en est 

 facile, si l'on est placé commodément dans une légère embar- 

 cation. 



Les Calaos sont représentés par beaucoup de variétés depuis 

 les plus petites espèces jusqu'au Calao-Rhinocéros, le plus 

 grand du genre, qui est de la taille de nos Dindes. Ces oiseaux 

 sont armés d'un bec énorme, et, comme les Toucans, tout à 

 fait disproportionnés à leur taille. 



Les Chinois, à Canton, tirent un curieux objet du bec du 

 Calao-Rhinocéros; ils sculptent, dans la partie épaisse et 

 cornée, des personnages, des bateaux, des arbres, qui diffèrent 

 de coloris selon le plan et la nuance de la partie attaquée. 

 Ces sculptures, à plusieurs étages, sont taillées avec une pa- 

 tience inouïe et sont d'une finesse remarquable. 



Les Calaos se nourrissent de fruits, ils ont les plumes d'un 

 noir luisant que séparent des lignes transversales blanches ; 

 ces oiseaux tirent du pollen de certaines fleurs des arbres, 

 une substance huileuse, jaunâtre, et ils ont la singulière habi- 

 tude de s'enduire le blanc de leurs plumes de cette substance 

 qui disparaît à l'ardeur des rayons solaires. Leurs plumes, 

 annelées de noir et de blanc, se prêtent parfaitement à un 

 curieux effet de teinture pour nos industriels. 



Les Poules sultanes, très-nombreuses dans les parties humi- 

 des, sont aussi très-répandues aux bordures des fleuves et des 

 canaux ; ce sont des échassiers remarquables par l'éclat de leur 



