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Tching-iang on le nomme Tchang, mot qui sert de terme clas- 

 sique pour désigner le Muntjack (€ervujus). Le dictionnaire 

 chinois compilé sous le règne de l'empereur Kanghe dit que 

 le Ky ressemble au Cerf, avec des pieds de chien, ayant une dé- 

 fense de chaque côté de [abouche et qu'il est fort querelleur. » 



L'abbé David, dans son intéressant Voyage en Chine, 

 parle aussi de Y Hydropotes (pages 317-333), et paraît croire 

 que son habitat dans les marais n'est que forcé. Ce natu- 

 raliste distingué voulut bien encore me communiquer quel- 

 ques renseignements que je donne en complément de ceux de 

 M. Swinhoô : le nom de Ky appartient aux Muntjacks, dont 

 trois espèces vivent en Chine; le nom de Tchang convient en 

 propre au véritable Musc, qui comme Y Hydropotes a des 

 canines fort longues, pas de bois et se rapproche plus de cet 

 animal que de tout autre. 



A cause de la préparation culinaire en usage en Chine, où 

 tout se mange simplement bouilli à l'eau, la chaire de l'Hy- 

 jlropole n'est pas plus recherchée des Chinois que celle du 

 Cerf, du Chevreuil ou du Lièvre : pour eux, toute autre viande 

 est préférable à celle de ces gibiers ; quant aux Européens, au 

 Kiangsi et à Han-keou, comme à Shang-haï, l'abbé David leur 

 a toujours entendu dire que l'IIydropote fournit un mets 

 assez médiocre, mais, ajoutc-t-il, ils disent la même chose de 

 tous les gibiers de la Chine, comme de tous les fruits de cet 

 empire, et pour lui la chair de ce joli animal tué en bonne 

 condition n'est pas inférieure en saveur à celle des Chevreuils 

 du pays. 



Bien qu'il soit constaté que l'IIydropote n'a été rencontré 

 jusqu'ici que dans les îles du Yang-tszé et sur les petites coL 

 lincs qui longent ce fleuve, l'abbé David acquit la certitude 

 qu'on le trouve aussi dans les montagnes assez hautes, à 

 plusieurs lieues des eaux. 



Comme le Ghevrotain à musc se nourrit de feuilles d'ar- 

 bustes, surtout de feuilles aromatiques de plusieurs espèces 

 de Rhododendrons* l'IIydropote, son plus proche parent, doit 

 avoir les mêmes préférences. 



« Enfin, dit l'abbé David, ce que M. Swinhoë avance sur la 



