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leur csl trop froid, celui cHlyèrcs, succursale du Jardin d'ac- 

 climatation, leur conviendra parfaitement. 



» Sachant combien est délicieuse la chair de ces tortues, je 

 les avais fait venir pour en faire goûter aux Parisiens ; mais 

 le Français ne veut manger que ce que ses ancêtres lui ont 

 appris à manger. C'est un tort et un très-grand tort : il faut 

 savoir apprécier les bonnes choses qui se mangent dans 

 d'autres contrées. Je remettrai à ceux qui viendront prendre 

 les tortues quelques graines d'une belle et excellente framboise 

 des îles Maurice, Réunion, Madagascar. C'est aussi à Hyères 

 qu'il faut planter ces graines. Chez nous, je veux dire à l'île 

 Maurice, les forêts en sont pleines ; c'est le Martin triste (Acri- 

 dotheres Iristis) qui s'est chargé de les répandre dans toute 

 l'île ; la digestion du Martin étant très-prompte, la graine n'a 

 pas le temps d'être altérée. Quand ces framboises se seront 

 acclimatées à Hyères, les Élourneaux, qui sont de la même 

 famille que les Martins, se chargeront probablement de les 

 répandre en France, comme les Martins les ont répandues 

 aux îles Maurice, de la Réunion et Madagascar. Vous savez que 

 c'est aussi le Martin triste qui a débarrassé la Réunion des 

 sauterelles qui la désolaient. L'Algérie, quand elle se déci- 

 dera à faire venir des Martins par centaines ou plutôt par 

 milliers, n'aura plus à redouter les ravages occasionnés par 

 les Sauterelles. » 



— M. Brierre écrit de Saint-Hilaire-de-Riez : « A la lec- 

 ture du dernier Bulletin, je vois qu'il est arrivé l'an dernier 

 à M. E. Yavin, pour la végétation de ses pommes de terre du 

 Pérou, ce qui m'est arrivé, il y a vingt ans environ, pour mes 

 pommes de terre de Sainte-Marthe importées par la Société 

 d'acclimatation lors de la maladie des pommes de terre an- 

 ciennes. Seulement, M. E. Yavin a obtenu de petits tubercules 

 dès la première année, tandis que je n'en eusse jamais obtenu 

 sans l'idée de ramasser, pour mettre en terre, la deuxième 

 année, des engorgements de racines. 



» Voir ce qui est écrit au premier feuillet de mon premier 

 rapport de 1855 à 1860, liiez (Vendée). 



» Les Sainte-Marthe (Nouvelle-Grenade; Amérique) n'ont 



