I. TRAVAUX DES MEMBRES DE LA SOCIÉTÉ 

 ÉTUDE 



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L'INCUBATION ARTIFICIELLE 



Par M. A. FÉR1 DESCLANDS 



[Suite (1)]. 



Réaumur. — Les premiers essais de ce physicien consis- 

 tèrent à utiliser la chaleur des fours. L'idée était ingénieuse; 

 niais l'intensité trop grande et l'inégalité de la chaleur, le 

 défaut d'humidité, enfin l'excès des courants d'air furent 

 cause que les races de poussins ainsi produits restèrent chétifs 

 et ne vécurent pas longtemps. 



Les expériences qu'il fit ensuite avec la chaleur du fumier ne 

 réussirent guère davantage pour des motifs différents, notam- 

 ment par excès d'humidité. Cet excès d'humidité joint à l'o- 

 deur exhalée par le fumier, étouffait les embryons. ; 



Les résultats obtenus par Réaumur variaient entre 10 et 15 

 pour 100 d'éclosion. Il fit ensuite des expériences curieuses 

 avec des tonneaux et réussit mieux, mais dans une proportion 

 encore insuffisante au point de vue pratique. Le principe de 

 l'application de la chaleur dans les observations de Réaumur, 

 laissa surtout à désirer, parce que les œufs étaient échauffés 

 par dessous, et toujours à 40 degrés. 



L'abbé Gopineau. — L'abbé Copineau avait imaginé un 

 cou voir d'une grande dimension, dans lequel il mettait, à 

 l'aide de tablettes, jusqu'à 7 et 8000 œufs. Ce couvoir était 

 chauffé par le milieu au moyen d'une colonne pleine d'eau, 

 dont le foyer était en-dessous, et développait une chaleur de 

 -40 degrés. Les œufs avaient trop d'air, et l'humidité n'était 

 pas récriée. La production ne dépassait point 20 pour 100, et 

 les poussins étaient peu vigoureux. 



< h Voy. le Bulletin d'octobre 187;'). 



3 e série, t. IV. — Octobre 1877. 35 



