54-0 société d'acclimatation. 



Dubois. — Dubois mettait ses œufs dans des paniers sus- 

 pendus à des tringles au milieu d'une chambre chauffée par- 

 un poêle. 11 avait soin de les éloigner au fur et à mesure de 

 leur avancement vers le terme de l'éclosion. Aussi les résul- 

 tats furent-ils meilleurs que ceux de ses prédécesseurs, sans 

 qu'ils aient toutefois atteint un chiffre élevé. 



Le vice de ce système consistait en ce que la chaleur n'étail 

 pas appliquée à la partie supérieure de l'œuf, et que l'humidité 

 manquait par suite de la trop grande quantité d'air. 



Bonnemain. — Bonnemain est le premier qui ait fait l'ap- 

 plication du chauffage par la circulation de l'eau chaude. Il 

 l'obtint au moyen du thermosiphon dont il perfectionna le 

 mécanisme. 



Son couvoir consistait en une grande pièce, au milieu de la- 

 quelle quatre étages de tablettes supportaient des tiroirs à fond 

 de toile, disposés sur des barreaux de bois; une cuvette pleine 

 d'eau était placée sous chaque tiroir. La chaleur était fournie 

 par des tuyaux ménagés au-dessous et au-dessus des tiroirs, 

 et chauffant à 40 degrés. L'appareil de Bonnemain réalisait un 

 progrès sérieux, mais il n'était pas dépourvu d'inconvénients. 

 On peut citer comme tels la chaleur trop longtemps soutenue 

 et entourant les œufs de tous côtés; l'humidité excessive el 

 amollissant ainsi les embryons ; l'air trop abondant et variant 

 sans cesse. Les poussins naissaient gros, mais peu rustiques, 

 et l'élevage en était difficile. 



Darcet. — Darcet fit à Vichy en 1825, et à Chaudesaigu-^ 

 en Auvergne, deux ans plus tard, des expériences ayant pour 

 but d'utiliser la température de ces établissements. La chaleur 

 était de 40 degrés, et les expériences, dit-on, furent couron- 

 nées de succès ; mais dans quelle proportion, et quelle fut la 

 vitalité des sujets? C'est ce qui n'a pas été suffisamment 

 établi. 



Bastelaire. — De 1825 à 1830, des essais remarquables 

 lurent tentés à la cristallerie de Bercy, par Bastelaire. Il 

 installa d'immenses couvoirs, en forme d'armoire, composés 

 de tiroirs superposés, et les fit chauffer par le système du 

 thermosiphon. Cet appareil faisait éclore par jour, environ 



