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qui lui paraît devoir rendre de sérieux services coHBe 



destructeur du Phylloxéra. 



— M. Brisset-Fossier écrit à la Société pour lui rendre 

 compte de ses cultures de Blé de Momie et <P kge hexagone. 



— MM. le comte A. de AJontlezun, P. Drouilhel de SLah>. 

 l'ont connaître les résultats qu'ils ont obtenus des grain» - 

 végétaux à eux confiées par la Société. 



— La lettre suivante nous est communiquée par M. le 

 Directeur du Jardin d'Acclimatation : « Je crois rentrer dans 

 les idées que vous cherchez à propager, en von- faisant j 

 d'un essai de culture que j'ai fait chez moi dans 'le mauvaises 

 conditions, sur un balcon au cinquième étage. 



» Au mois de mars dernier, j'ai rapporté de Barcelon 

 arachides douces (ou chufa <ii langue du pays). Ce fruit 

 vend dans le peuple une fois qu'il a été trempé dans l'eau, 

 mais son emploi sérieux est pour remplacer le liait de 

 l'amandier dans la fabrication du sirop d'orgeat. 



» Si j'ai obtenu une récolte de fruits dan- ces conditions, 

 ne pensez-vous pas que si dans le Midi ou en Algérie on s 1 

 cupait de cette culture, il n'y aurait pas un servie- à rendre â 

 l'agriculture et au commerce. 



» Trop souvent la gelée du printemps détruisant la récolte 

 des amandes dans notre pays, en cultivant l'arachide dou 

 qui vient enterre, à l'abri des légères gelées, on trouverait 

 je crois un remède au mal. 



» Si cela peut être intéressant à votre point de vue, monsieui 

 le Directeur, je puis vous faire parvenir les quelques fruits que 

 j'ai obtenus, et bien plus encore de nouvelles semences que je 

 demanderai en Espagne. » 



— M. J. Clarté écrit de Baccarat (Meurthe-et-Moselle) : 

 « Lorsqu'au mois de juillet dernier j'ai eu l'honneur de i 

 adresser quelques fruits d'Elœgnus edulis, je vous ai dit que 

 l'an dernier j'avais fait faire de la confiture avec fruits et de la 

 gelée sans fruits; que cette année je recommencerais l'expé- 

 rience, c'est ce que j'ai fait; la confiture avec fruits a été 

 seule assez bien réussie, quoique moins bien que l'an dernier: 

 la gelée ne l'a pas été du tout, cela tient, je suppose, à ce que 



