( 812 ) 



Er bestaat derhalve grond om te betwijfelen of men met recht 

 de tot dusver gebezigde kultuurruimten als werkelijk zuurstof- 

 vrij mag aanmerken, en dit gaf mij aanleiding tot de volgende 

 proeven. Het daaraan ten grondslag liggende denkbeeld is het 

 volgende : de bacteriën zelve als middelen te gebruiken om in 

 toegesmolten glazen, luchthoudende ruimten de zuurstof te ab- 

 sorbeeren en na te gaan of zij, terwijl alle overige bekende 

 levensvoorwaarden vervuld waren, al of niet bleven voortleven ; 

 of anders uitgedrukt : er werd onderzocht of de beweering : dat in 

 zoogenaamd afgesloten ruimten fermentatieprocessen door bacte- 

 riën voleindigd kunnen worden, ook waar is, wanneer die ruim- 

 ten hermetisch afgesloten zijn. Daartoe werden de stoffen, voor 

 de ontleding bestemd, na behoorlijk geïnfecteerd te zijn, in gla- 

 zen toestellen zoodanig besloten dat zooveel mogelijk organische 

 stof met zoo weinig mogelijk gasvormige zuurstof in aanraking 

 was. Op verschillende wijzen werd daarnaar gestreefd, gelijk 

 straks blijken zal en daarbij trachtte men tevens zoo goed mo- 

 gelijk te gemoet te komen aan de bedenkingen, aan welke deze 

 methode van proefneming a priori onderhevig is. In de eerste 

 plaats behoort daartoe deze, dat de vlugtige producten der om- 

 zetting niet kunnen ontwijken. Ik moet opmerken, dat gasdruk- 

 king op zichzelve als schadelijk moment niet zeer te vreezen 

 scheen. Het is toch reeds verscheidene malen gebleken, dat bac- 

 teriën onder zeer uiteenloopende drukkingen kunnen leven. 

 In een geïmproviseerden barometer en in een op de gewone 

 wijze gemaakten waterhamer *) is bacteriënontwikkeling waarge- 

 nomen; de alcoholische gisting heeft nog onder aanzienlijke 

 drukkingen plaats f) en cohn vond §) in blikjes met gecon- 

 serveerde erwten, die echter niet lang genoeg gestoomd waren, 

 nadat de sedert ingetreden rotting het vat had doen bersten, levende 

 bacteriën. Yeeleer moet bij mijne methode gedacht worden aan een 

 specifiek schadelijken invloed dien de vlugtige omzettingsproducten 

 zelve konden uitoefenen. Om deze bedenking zooveel mogelijk te 

 ontgaan werden vooreerst alleen rottingsverschijnselen bestudeerd 

 en wel van stoffen die daarbij weinig en absorbeerbare vlugtige 



■''■) QüFïNEB, Jour/?, för prakt. Ch. 1#, blz. 475. 



fj Melslns, Coniptres rendus 70, blz. 629. 



j) In de Beitrage, ik heb de plaats niet genoteerd. 



