( 313 ) 



producten (CO 2 en vlugtige vetzuren) doen ontstaan. Ook werd 

 er op gelet alleen zoodanige stoffen te kiezen, die onder gewone 

 omstandigheden en bepaaldelijk bij geringen luchttoevoer zeer 

 gemakkelijk niet alleen aanvangen te rotten, maar ook daar- 

 mede voortgaan. Voorts werd voor uitstekende infectie gezorgd ; 

 doorgaans werd daartoe gebezigd een droppel van een mengsel 

 van water, dat met erwten, en water dat met stukken gekookt eiwit 

 stond te rotten, zoodat de verschillende bacteriën vormen behoor- 

 lijk waren vertegenwoordigd. Eene groote broeistoof waar de tem- 

 peratuur dag en nacht tusschen 30 en 4 0° bleef, diende in 

 den regel tot verblijfplaats der proeft oestellen. Daar het onder - 

 zoek echter over meer dan een jaar loopt, was een streng vast- 

 houden daaraan onmogelijk en ook overbodig. 



Gelijk men zien zal, werd de uitkomst der proeven in den 

 regel alken afgeleid uit het uiterlijk voorkomen der stoffen, die 

 zich trouwens dan ook bizonder daartoe leenden. Vooral geldt 

 dit voor het gistafkooksel. Men kan dit als eene gele of licht- 

 bruine, volkomen heldere vloeistof verkrijgen, die in sterielen 

 toestand haar uiterlijk in maanden nagenoeg niet verandert 

 en voor alle bacteriënvormen een volkomen voldoend voedsel 

 schijnt te zijn, zoodat zij als een zeer gemakkelijk en uiterst 

 gevoelig reactief daarop mag worden aangemerkt. 



Thans iaat ik de beschrijving der proeven zelve volgen. 



Eerste Reeks. Proeven in het luchtledige. 



Deze proeven dagteekenen van October en November 1876. 

 In kolfjes van ongeveer 100 C.C. inhoud werden gebracht : 

 ongekookte erwten, stukjes raauw vleesch, beide met water over- 

 goten, bouillon, gistafkooksel, elk afzonderlijk, behoorlijk gein- 

 fecteerd en tot zoodanige hoeveelheid, dat slechts ongeveer de 

 helft der kolfjes gevuld was. Deze werden daarop aan eene 

 GEissLEB/sche kwik-luchtpomp zoo volkomen mogelijk geëvacu- 

 eerd en daarna toegesmolten. 



Thans (Maart 1878) is het voorkomen als volgt : 

 De bouillon en het gistafkooksel zijn in kleur en helder- 

 heid volkomen onveranderd gebleven. Het vleesch is bleekrood 

 geworden en maar voor een klein gedeelte gedesagregeerd, het 

 overige heeft zijn zamenhang behouden en ziet er uit als niet 



