( 166 ) 



bedoelde anorganische zouten juist in de bedoelde eigenschap, 

 namelijk in hunne zeer groote aantrekkingskracht voor water, 

 overeen. Van de aanwezigheid van een vrij zuur (of van zure 

 zouten) in het parenchym van de ranken van Sicyos, kan men 

 zich zeer gemakkelijk overtuigen, als men overlangs doorgesne- 

 den stukken, na verwijdering van het niet merkbaar zure vocht 

 dat uit de vaatbundels komt, op blauw lakmoes-papier sterk 

 drukt. De parenchymcellen worden dan gekneusd, en een roode 

 indruk van het voorwerp is op het papier zichtbaar. Geen andere 

 opgeloste inhoudsstofien dan suikersoorten, anorganische zouten 

 en organische zuren en zouten komen in parenchymcellen van 

 groeiende plantendeelen zoo algemeen voor, dat zij hier in 

 aanmerking zoude kunnen komen. 



Vestigen wij thans onze aandacht op de snelle bewegingen, 

 die ranken van Sicyos na prikkeling maken, of op de zeer aan- 

 zienlijke versnelling, die deze bewegingen na injectie der rank 

 met water vertoonen. Welke stoffen kunnen in zoo korten tijd 

 in voldoende hoeveelheid geproduceerd worden, om dit verschijn- 

 sel te verklaren? Natuurlijk de suiker niet. Evenmin de anor- 

 ganische zouten, die slechts uiterst langzaam van buiten in de 

 cellen diffundeeren. Er blijven dus alleen de plantenzuren *) 

 over, en een plotselinge productie van deze in levende cellen 

 kan uit geen enkel oogpunt als onwaarschijnlijk beschouwd wor- 

 den. Men mag dus, met zekeren graad van waarschijnlijkheid, 

 het vermoeden uitspreken, dat de osmotisch werkzame stoffen, 

 die tengevolge van prikkeling in het parenchym der ranken van 

 Sicyos afgezonderd worden, plantenzuren zijn. 



Daar nu echter, volgens hetgeen wij hierboven zagen, de wer- 

 king van de prikkels eenvoudig in de tijdelijke versnelling van 

 een proces bestaat, dat anders langzaam verloopt, en de voor 

 den groei benoodigde krachten levert, zoo leidt het uitgesproken 

 vermoeden noodzakelijk tot een tweede vermoeden, dat namelijk 

 de osmotisch werkzame stoffen, door welker voortdurende afzon- 

 dering in de cellen de geheele groei der ranken veroorzaakt wordt, 

 eveneens hoofdzakelijk, zoo niet uitsluitend, plantenzuren zijn. 



♦) Om herhalingen te vermijden, versta ik onder plantenzuren zoowel de zure 

 organisch-zure zouten, als de vrije organische zuren. 



