( 23 ) 



geven warmtegraden, maar zelfs onder den invloed van veel 

 lagere temperaturen, sterven. 



De komma-bacillen der aziatische cholera zijn, zooals reeds 

 door R. Koch werd aangetoond, veel gevoeliger dan andere 

 bacteriën voor sommige invloeden van buiten ; en, wat de 

 uitwerking van de temperatuur op haar betreft, werd door 

 Nicati en Rietsch reeds waargenomen, dat zij het vermo- 

 gen om te leven en zich te vermenigvuldigen verliezen, in- 

 dien zij gedurende eenige minuten tot ongeveer 60° C. 

 verwarmd worden. Onze proefnemingen echter, die dikwijls 

 herhaald werden, brachten het onverwachte feit aan het 

 licht, dat eene temperatuur van 56° C, die binnen eenige 

 seconden bereikt en door onmiddellijke afkoeling gevolgd 

 wordt, komma-bacillen, in bouillon of eene zwak alkalische 

 oplossing van keukenzout gesuspendeerd, doodt. Bij 54° C. 

 en minder, kunnen dezelfde microörganismen gepasteuriseerd 

 worden zonder nadeel te ondervinden. Naar het schijnt, 

 worden de cholera-bacillen door het pasteuriseeren tusschen 

 54 en 55° C. gedood; men moet dus aannemen, dat onder 

 den invloed van deze temperatuur plotseling eene scheikun- 

 dige verandering van ingrijpenden aard in het microörga- 

 nisme plaats heeft. 



Het spreekt van zelf, dat voor deze proeven kuituren ge- 

 bruikt werden, waarvan de zuiverheid vooraf was nagegaan ; 

 dit geschiedde zoowel met behulp van den microscoop, als 

 door middel van de bekende wijze van groeien van den 

 komma-bacillus in » steek"- en »plaat-kulturen", en op ge- 

 steriliseerde aardappelen. 



Behalve de komma- bacillen van Koch, worden, door het 

 pasteuriseeren bij eene zoo lage temperatuur, ook nog an- 

 dere spirochaeten gedood : zoo b.v. volgens proeven, die nog 

 niet afgesloten zijn, de komma-bacillus van Finkler en 

 Prior. Andere bacteriën (en smetstoffen) echter verdragen, 

 voor zoover onze onderzoekingen reiken, het pasteuriseeren 

 bij de genoemde warmtegraden zeer goed. Vaccine-lyinphe 

 wordt eerst bij eene temperatuur van 60 — 64° C. onwerk- 

 zaam; miltvuur-bacillen — zonder sporen — verdragen zelfs 

 nog hoogere temperaturen gemakkelijk, enz., enz. 



