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lm Mittel ist also die mit 0.1 Mol. Rohrzucker isoto- 

 nische Ooncentration der Raffinose: 



== 5.957 pCt. 



Zu bemerken ist, dass diese Zahl eine rein empirische 

 ist, und dass zu ihrer Ermittelung keine theoretische Vor- 

 aussetzung erforderlich war. 



Um mich von der Zuverlassigkeit des erhaltenen Resul- 

 tates noch weiter zu überzeugen, habe ich noch einige Con- 

 trollversuche nach genau derselben Methode gemacht. Erstens 

 habe ich die Versuche wiederholt mit einer im hiesigen 

 chemischen Laboratorium aus Baumwolle dargestellten Raf- 

 finose, welche nicht so schön kristallisirt und nicht so völ- 

 lig aschenfrei war als das oben benutzte, aus dem Handel 

 bezogene Muster. Zweitens habe ich die Versuche, welche 

 bei 15° C gemacht waren, bei etwa 0° C wiederholt. Drit- 

 tens habe ich statt der Tradescantia discolor die Begonia 

 manicata als Indicatorpflanze benutzt. In allen diesen Ver- 

 suchen fand ich das mitgetheilte Resultat bestatigt, da die 

 Concentrationen der Raflfinose, welche mit 0.1 Mol. Rohr- 

 zucker isotonisch waren, nur unerheblich von der obigen 

 Zahl abwichen. Da die Versuche aber nur zur Controle, 

 und also nicht mit derselben Genauigkeit ausgeführt wur- 

 den, unterlasse ich es, auf die erhaltenen Zahlen naher ein 

 zu gehen. 



Wenn es sich nun darum handelt, aus dem rein empiri- 

 rischen Resultate unserer Versuche das Molekulargewicht 

 der Raflïnose zu berechnen, so haben wir darauf das im 

 Anfange citirte Gesetz anzuwenden. Dieses lehrte uns, dass 

 die mit 0.1 Mol. Rohrzucker isotonischen Lösungen anderer 

 organischer Verbindungen gleichfalls im Liter annahernd 

 0.1 Molekül enthalten mussen. 



Hieraus folgt, das für Raffinose, annahernd: 



5.957 pCt. — 0.1 Mol. pro Liter 

 ist. 



Das Molekulargewicht der Kaffinose ist also annahernd 

 = 595.7. 



