{ 203 ) 



water vermengd, voldoende zijn om het vleesch van versch 

 gedoode of zeer oude dieren binnen eenige minuten tijds 

 zacht en week te maken. Tot hetzelfde doel wordt het 

 vleesch ook wel in papayebladen gewikkeld Eindelijk wordt 

 het sap, met olie gemengd, door de Javanen tegen vele 

 huidziekten aangewend. 



De zaden hebben een scherpen op sterrekers (bitterkers) 

 gelijkenden smaak en worden bij wormen en, met suiker 

 gestampt, bij maagpijn gebruikt. Verg. nortier, t. a. pi. 

 1860, bl. 10—11. 



De Papaye is van West-Indischen oorsprong, maar se- 

 dert lang in de Oost-Indiën ingevoerd, waar zij zeer al- 

 gemeen gekweekt wordt, vooral in de nabijheid der wonin- 

 gen, om de overvloedige, eetbare vrucht. Onrijp dient ze 

 veel tot konfituren en rijp wordt ze raauw gegeten. Vol- 

 gens rtjmph. is deze vrucht op Ternate zoo algemeen, dat 

 zij weinig iri achting staat en veel tot voeding der var- 

 kens gebruikt wordt. N 



RüBIACEAE. 



94. Koedoe, 



De akkar (dat is wortel) koedoe dient in de verwerijen. 

 Het is waarschijnlijk Morinda citrifolia L. miq., II. p. 

 242 — 248 of Morinda tinctoria roxburgh, ook Benkoedoe 

 of Tjangkoedoe geheeten, en waarvan, volgens hasskarl, bl. 

 117, en anderen, de schil van den wortel tot het roodver- 

 wen van kleedjes, garen enz. gebruikt wordt. — Volgens 

 HORSFIELD, t. a. pi p. 25, zijn de bladen van Morinda ci- 

 trifolia, door de Javanen pachi genoemd, uitwendig aan- 

 gewend, een goed adstringerend middel en, inwendig, een 

 zacht diureticum. 



81. Kajoe taay. (Kajoe thaai of sünkhout. Nortier, 

 18fi0, bl. 14). 



Saprosma arboreum bl.; dc., IV. p. 493; korthals, 

 Overzigl der Magnoliaceae en Rubiaceae van de Neder- 



