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Wahrend dieser Zeit steht die Zersetzung der Saure nicht 

 stille, und die beobachtete Zunahme des Sauregehaltes weist 

 also nur die Differenz zwischen beiden Grossen an. Urn 

 sich davon zu überzeugen braucht man nur die Pflanzen- 

 theile wahrend der Nacht bei 35 — 40° C. aufzubewahren ; 

 die Zersetzung von Saure wird dann, wie bei allen Gewach- 

 sen, auch wenn sie nicht zu den Fettpflanzen gehören, ganz 

 wesentlich beschleunigt, und zwar so, dass sie jetzt mit 

 der Production gleichen Schritt halten, oder sie sogar über- 

 bieten kann. Wahrend einer solchen Nacht bleibt dann, 

 trotz kraftiger vorangegangener Beleuchtung, der Saure- 

 gehalt unverandert, oder niinmt nur wenig zu oder gar 

 etwas ab; es hangt dies von den Arten und von verschie- 

 denen Umstanden ab. 



So weit reichen meine Versuche. Ich mag aber diesen 

 Aufsatz nicht abschliessen, ohne eine Frage, welche sich 

 jedein Leser aufdringen wird, wenigstens kurz berührt zu 

 haben. Wozu jene auffallend grosse Verschwendung von 

 Stoff und Kraft, und wozu jene merkwürdig genaue Anpas- 

 sung der Saure-bildung an die normalen Vegetationsbedin* 

 gungen? Ein so hoch differenzirter Process muss doch 

 offenbar eine ganz bestimmte physiologische Bedeutung haben. 



Zunachst scheint es mir angesichts dieser Thatsachen 

 unmöglich, Schleiden's in der Einleitung erwahnte Ansicht, 

 dass die Sauren nur Nebenprodukte anderweitiger Stoflwech- 

 selprocesse seien, aufrecht zu erhalten. Die stetige Zer- 

 setzung im Dunklen und vielleicht auch deren Beschleuni- 

 gung durch das Licht würde damit zwar wohl im Einklang 

 sein, aber die so merkwürdig complicirte Erscheinung der 

 periodischen Saurebildung ist ohne sehr gezwungene Hülfs- 

 hypo thesen mit ihr nicht zu vereinbaren. 



Hat somit die periodische Saurebildung eine wesentliche 

 Rolle im Leben zu erfüllen, so fragt sich wohl zuerst, wes- 

 halb sie auf die Fettpflanzen beschrankt sei. Wir haben, 

 mit anderen Worten, nachzusuchen, welche den Fettpflanzen 

 als solchen eigene Eigenschaften irgend eine Beziehung zu 

 ihrem Saure-gehalte erkennen lassen. Hier geben uns nun 

 die bekannten Versuche Askenasy's den Schlüssel, um uns 



