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2eud)tung §u fcE>r becintrdd)ttgt würbe; je Heiner bie S3ilbfd)eibe, je ndtjer alle tfyre Steile 

 bem Zentrum ber Bewegung, befto fd)öner ftetfen ftd) bk ©eftatten bar, befto befd)ränf= 

 ter aber ber SRaum für bie 2Cu$fül)rung ber 3eid)nung* 



2£eiterl)in Derbreitete ftd) ber SSortragenbe über bk Regeln pl)orograpl)ifd)er 3eid)= 

 nungen, über bk jwecfmäfiigfte Teilung ber 33itbfd)eibe in Segmente, über ftjce unb be= 

 wegte ©ejlalten, über bk ^Bewegung burd) ben UmfreiS ber ganzen ©cfyeibe, über bk 

 ^Bewegung innerhalb einzelner (Segmente, über bk Stiftungen ber belegten ©eftalten, 

 über fpringenbe Bewegungen, über garbenwanblung, über plaftifdje $)l)orogra:pl)en unb 

 über (Sonftruction pi>oro(ptifd>er Dioramen* 



G h e m i e. 



lim 24. gjtdrj fyielt £err Dr. phil. SDu-floS einen Vortrag über bie mertwürbig= 

 ften unmittelbaren unb feeunbairen Sfletamorpfyofen be£ Stdrfeme&lS* Der SSortragenbe 

 fprad) §uerft üon ben t?erfd)iebenen, Don ©uibourt, SRafpait unb gritfd) aufgehellten 2Cn= 

 fügten über bk ©truetur unb £)rganifation ber ©tärfemel)lforner, ging bann §ur 3ufam= 

 menfe£ung beS ©tärfemel)lS über, welches, au$ Äofytenjioff, SBafferjioff unb ©auerjloff 

 bejiefyenb, bie beiben testen ßlemente genau in bem 33erj)ältniffe t>on 8:1, alfo wie 

 im SBaffer, enthält, unb wonad) baljer btö ©tärfemefyl ftd) als ba$ $>robuct ber werfet 

 feitigen ginwirfung ber tton ben ^flanjen au£ ber Außenwelt aufgenommenen $ol)len= 

 jaure unb beS 2öafferö betrauten läßt, in bereu golge bk $ol)lenfäure ^erlegt würbe in 

 ©auerjloff, welcher in ba& bie $flan§en umgebenbe 9ttebium gasförmig entweicht unb in 

 Äof)lenjtoff, welcher mit ben Elementen be§ SBBaflcrö §u einer ternairen orgamfdjen 33er- 

 binbung ftd) vereint, bie nun ba& Material §ur SSübung beSSellengewebeS unb be$ ©tär£e= 

 mefjlS liefert Sn ber Ztyat unterfd)eibet ftd) bk ©ubftanj beS 3ellengewebe3 Dom ©tärfe= 

 mefyt, in S3e^ug auf bie glementaqufammenfe|ung, nur burd) ein Minus Don 2öafferbe= 

 ftanbtfyeilen auf biefelbe SKenge Äotjlenfioff* £aö ©tärfemel)l liefert nun burd) bie Der; 

 fd)iebenen 9ftetamorpl)ofen, bk e£ innerhalb beS £)rganiSmu$ burd) ginwirfung innerer 

 unb äußerer ginflüjje erleibet, bie ^robuete, welche niemals in ^flan^enfäften festen unb 

 bie wir aud) außerhalb beS £>rganiSmu$ barauS ju erzeugen vermögen, nämtid) ©ummi, 

 3uc£er unb 9ttild)fäure> £)iefe brei organifdjen SSerbinbungen ftnb in ber Sufammen- 

 fefcung t?om ©tärfemefyt entweber gar nid)t, ober nur burd) ein Plus an £öafferbe|ianb- 

 tljeilen Derfd)ieben> tyre gntfteljung auS bem ©tdrfemefyl fann alfo im erften galle nur 

 auä einer Umfe^ung ber glementaratome, im jwetten aber auö einer Limitation t)on 

 Söaffer, biefeS fo leid)t unb fo mannigfaltig umwanbelbaren ßörperS, erfldrt werben. 



£)er SSortragenbe fprad) hierauf t)on ben t?erfd)iebenen 9ttetl)oben, welche man he- 

 bufS ber SSerwanblung beö ©tärfemel)l$ in ©ummi befolgt, unb weldje befanntlid) in 



