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Der Weitzen (Triticum sativum L.). 



Der Weitzen ist diejenige unserer Getreide -Arten, 

 welche die meiste Wärme erfordert; an der Grenze der 

 subtropischen Zone scheint sie am besten zu gedeihen, 

 indem sie daselbst eine aufserordentlich reiche Erndte lie- 

 fert. Der Anbau des Weitzens ist gegenwärtig aufseror- 

 dentlich weit verbreitet; er wird auf allen Erdtheilen be- 

 trieben. In Europa steigt der Weitzen bis über 62° nörd- 

 licher Breite hinaus, ja Herr Schouw *) giebt die Polar- 

 grenze der Weitzen-Cultur für die scandinavische Halbin- 

 sel sogar, nämlich auf der Westseite, in 64° Breite an; 

 bemerkt aber auch, dafs die Weitzen-Cultur von einiger 

 Bedeutung, erst unter 60° nördlicher Breite beginnt. Nach 

 den meteorologischen Beobachtungen aus jenen Gegenden 

 müssen wir schliefsen, dafs zur Weitzen-Cultur wenigstens 

 eine mittlere Wärme von 4° Cels. erforderlich ist, wobei 

 aber, wenigstens drei bis vier Monate lang, die mittlere 

 Sommerwärme über 13° Cels. steigen mufs. Hiernach hat 

 man sich zu richten, wenn man den Weitzen auf hohen 

 Gebirgs -Ebenen ziehen will. Die tropische Hitze erträgt 

 der Weitzen nicht gut, er kommt in jenen Gegenden erst 

 auf solchen Höhen fort, welche mit unserer subtropi- 

 schen und unseren temperirten Zonen in Hinsicht des 

 Clima's übereinstimmen. 



Auffallend sind die niederen Höhen, in welchen Herr 

 v. Humboldt **) den Weitzen in Amerika antraf, nämlich 

 bei Victoria, in der Nähe von Caracas, schon bei 1600 

 Fufs, und auf der Insel Cuba, gerade an der Grenze der 

 Tropen, nämlich bei Las Quatro Villas in viel geringerer 

 Höhe, ja auf Isle de France wird der Weitzen sogar fast 

 dicht über dem Meere gebauet. Ganz ähnliche Falle wer- 

 den auf der Insel Lucon beobachtet, wo aber durch die 

 Eigenthümlichkeit der, daselbst herrschenden Monzoone 



*) Europa. Koppenhagen 1833. p. 9. 



* ¥ ) De distributione geogr. plantarura, pag. 161. 



