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an den Rändern der stehenden Gewässer, so wie auf 

 sehr feuchten Wiesen, wild; bei uns um Berlin, wo diese 

 Pflanze einzeln wächst, erkennt Niemand in ihr den wohl- 

 schmeckenden Säumen, welchen sie in ihrer Rispe trägt; 

 weiter östlich aber, in Ost-Preufsen, in Masuren und m 

 den Weichsel -Niederungen, da wächst sie oft in so gro- 

 fsen Massen, dafs man ihre Saamen mit grofsem Vortheil 

 einerndtet, ohne die Pflanze vorher gesäet zu haben. Die- 

 ses Gras giebt bekanntlich die feine Schwaden -Grütze, 

 aus welcher noch mehrere andere feine Grützen gemacht 

 werden. Wo also Gräser mit einem nahrhaften Saamen 

 in grofsen Massen wild wuchsen, da mufste es dem Men- 

 schen sehr bald einfallen, dergleichen natürliche Saatfelder 

 nachzuahmen, und sie nach denjenigen Plätzen hin zu 

 verpflanzen, welche ihm am bequemsten schienen, theils 

 um sich daselbst gegen die Witterung, theils um sich ge- 

 gen Feinde zu schützen. Somit waren feste Wohnsitze 

 und Ackerbau erfunden. 



Alle Völkers chaften, welche einen Grad von Bildung 

 erlangt haben, haben stets den Ackerbau hochgeschätzt, 

 und ihn als die Grundlage allen Wohlstandes angesehen, 

 daher sie auch den Erfinder oder den Ueberbringer des- 

 selben für heilig hielten und in ihm eine Gottheit erkann- 

 ten. In dem grofsen chinesischen Reiche ist noch jähr- 

 lich ein Festtag, an welchem der Kaiser von China in 

 seinem Garten, am nördlichen Thore von Peking, den 

 Acker -Pflug mit eigener Hand führt, wärend in allen Pro- 

 vinzen seines Reiches die hohen Beamten, an des Kaisers 

 Stelle dieselbe Ceremonie ausüben, um damit zu zeigen, 

 in welchem Grade der Ackerbau hochgeschätzt werden soll. 



Betrachten wir noch schliefslich die Cerealien in Hin- 

 sicht ihres Ertrages, um zu sehen, welche von ihnen, bei 

 der wenigsten Aufopferung, die gröfste Erndte geben, so 

 ergiebt sich aus den vorigen Mitteilungen, dafs derMays 

 obenan steht, dafs dann der Reis und darauf erst die übri- 

 gen Getreide -Arten kommen. 



