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ses vertritt. G. Bennett*) hat einen Anhang zu seiner 

 Reisebeschreibung gegeben, welcher über die Cocos -Palme 

 handelt, worin hauptsächlich die Flechtwerke und die Be- 

 nutzung dieser Palirie zur Bereitung des Arraks auf Cey- 

 lon, erörtert werden. 



Die faserige Hülle der Cocos -Nufs giebt auch ein 

 sehr gutes Brennmaterial, welches gleich Kohlen hitzt, 

 und auf der Insel Lugon zum Brennen des Töpfergeschir- 

 res gebraucht wird **). 



Der Stamm der Cocos - Palme hat nur eine dünne 

 Schicht von Holz, so dafs dasselbe zu Bauwerken nicht gut 

 verarbeitet werden kann; wohl aber sind die ganzen Palm- 

 stämme, als Pfähle gebraucht, recht sehr dauerhaft, und sie 

 bilden auch die Pfosten bei den gröfseren Bauten der In- 

 dianer. Das Mark der Cocos -Palme wird als ein vor- 

 treffliches Diiiigongsmittel gelobt; zu anderen Zwecken 

 ist es unbrauchbar. 



Einen grofsen Ruf hat der Palmkohl der Cocos-Palme 

 erhalten, und auch wohl mit Recht. Der Palmkohl wird 

 aus den jungen Trieben bereitet, welche die, noch nicht 

 zur Entwickelung gekommenen jungen Blätter enthalten, 

 und noch von ganz markiger Substanz sind; zu diesem 

 Zwecke wird das Herz der Palme abgeschnitten, welches 

 oft von aufserordentlicher Gröfse ist, ja über 20 Pfunde 

 schwer. 



Aufserdem ist der Palmwein bekannt, welcher durch 

 Gährung, aus dem rohen Safte der Cocos-Palme erhalten 

 wird. Hiezu schneidet man einen ziemlich entwickelten 

 Spadix an und erweitert täglich die Wunde. Die grofse 

 Menge von rohem Safte, welcher aus dieser Wunde läuft, 

 wird in Gefäfsen von Bambusröhren aufgefangen und dann 

 durch Gährung zu Wein gemacht. Nach einem Alter von 

 acht Tagen wird derselbe jedoch essigsauer, so dafs man 



¥ ) "Waiidcrlngs in New South -"Wales, Batavia, Pcdir Coast, 

 Singapore and China. Lond. 1834. II. App. p. 295 — 342, 

 **) S. Meyen's Reise, II. p. 246. 



