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fluiden. Die Hasclnufs ist dagegen eine viel nahrhaftere und 

 wohlschmeckendere Frucht, welche bekanntlich \ orliältiiii's- 

 mäfsig reicher anOel ist, als die Wallraifs und der Olivenkern; 

 Im nördlichen Europa, seihst bis weit über den arktischen 

 Kreis hinaus, spielt die Ilaselnufs eine wichtige Rolle im 

 Haushalte der armen Landbewohner, und wahrscheinlich 

 würde man grofse Anpflanzungen dieses herrlichen Strau- 

 ches mit grofsem Erfolge Betreiben können, wenn nicht, 

 der grofsen Masse Oel wegen, die Kerne dieser Nüsse so 

 leicht ranzig würden. 



In Südamerika spielt die Araucaria, auf der Cordillerc 

 des südlichen Chile, eine sehr wichtige Rolle in dem Haus- 

 halte der rohen Indier. Dieser prachtvollste aller Coni- 

 feren- Bäume, den ich schon früher, pag. 157, geschildert 

 habe, bringt eine sehr grofse Menge wohlschmeckender 

 Saamen zur Reife, welche doppelt so grofs sind als Man- 

 deln und den rohen Bewohnern der südchilenischen Cor- 

 dillere eine sehr beliebte Speise liefern. Die nördlichsten 

 aller Araucarien- Wälder kommen erst in der Breite von 

 C.oncepcion vor, also in Gegenden, wo die Niederlassungen 

 der Weifsen auf chilenischem Boden schon ganz unbedeu- 

 tend sind. Die Araukaner sind es aber, welche die Früchte 

 jenes herrlichen Baumes geniefsen und, so wie bei anderen 

 rohen Völkern, wird auch bei diesen, die Zeit der Erndte 

 dieser Nüsse eine Zeit des allgemeinen Jubels. Auch herrscht 

 daselbst ein solcher Reichthuni an diesen Früchten, dafs 

 viele jener barbarischen Indier, ohne irgend einen Zweig 

 des Ackerbaues zu betreiben, diese Nüsse als die alleinige 

 vegetabilische Nahrung benutzen. 



Der Catappa-Baum (Terminalia Catappa) ist ein tro- 

 pischer Baum von der Form einer Linde, ebenfalls mit 

 wohlschmeckenden, efsbaren Kernfrüchten versehen, der 

 auf vielen Inseln des indischen Archipels, besonders auf 

 den Molukken vorkommt und zur Nahrung benutzt wird. 

 Die Frucht hat Aehnlichkeit mit einer Wallnulk, ist aber 

 platt; anfangs ist sie roth gefärbt, wird aber im reifeu 

 Zustande schwarz und enthält 1 bis 2 mandelartige Kerne. 



