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verschiedene Methode in der Einsammelung der Blätter 

 jener Pflanze stattzufinden. Melir als 10 Monate lang 

 sind die Gambir- Pflanzen mit Blättern bedeckt, auf Ma- 

 lacca werden dieselben viermal im Jahre abgepflückt, auf 

 Bintang aber, wo das beste Gambir - Extract zubereitet 

 wird, da werden die Blätter der Pflanze jährlich nur zwei- 

 mal eingesammelt. Haben die Blätter nicht ihre vollkom- 

 mene Ausbildung' erreicht, so wird das Extract schlecht, 

 und was das übelste dabei ist, auch die Plantagen werden 

 dadurch frühzeitig ruinirt. Wenn der Gambir - Strauch 

 3 Jahr alt ist, fangt man an die Blätter desselben zu be- 

 nutzen, und wenn man alle 6 Monate die Blattlese hält, 

 so können dieselben Sträucher 25 bis 30 Jahre lang aus- 

 halten. 



Nachdem die Blätter theils unmittelbar von dem 

 Strauche abgepflückt sind, theils von den abgeschnittenen 

 Schöfslingen abgestreift worden, werden sie in grofsen ei- 

 sernen Kesseln 5 bis 6 Stunden lang stark gekocht, als- 

 dann von der Flüssigkeit getrennt, und entweder nochmals 

 ausgekocht oder fortgeworfen. Die zurückgebliebene Flüs- 

 sigkeit wird zu einem dicken Extracte inspissirt, welches 

 in längliche Mulden ausgegossen wird. Nachdem die 

 Masse hierin etwas erhärtet ist, wird sie in Stücke ge- 

 schnitten und an der Sonne getrocknet, und so kommt 

 dieses Extract in Form von harten, trockenen Stücken 

 von schwarzbrauner Farbe, im Inneren gelblichbraun, in 

 den Handel, auch hat man es schon nach England geschickt, 

 um es als Aetzmittel in der Färberei zu versuchen. 



Der Geschmack dieser Art von Catechu ist anfangs 

 süfslich, bei einem angenehmen aromatischen Wohlgeruche, 

 später wird derselbe etwas zusammenziehend und bitterlich. 



Man soll (fieses Gambir- Extract zu Rhio auf Bin- 

 tang durch mehrmaliges Auflösen und Reinigen sogar ent- 

 färben, so dafs es weifslich aussehen soll. In den Handel 

 kommt dieses weifse Gambir - Extract nicht. Die Pro- 

 duction des Gambir- Extracts betrug auf der Insel Benang: 



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