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wenigstens die veredelte Frucht. Sehr wahrscheinlich geht 

 das Vaterland des Weinstockes noch weit iiher das cas- 

 sche Meer hinaus, nach Indien und wohl selbst nach dem 

 nördlicheren China, denn in mehreren Gegenden daselbst, 

 z. 13. in Caschmere, in Dekan, wird der Weihstock culti- 

 virt, obgleich der Genufs des Weines daselbst, wie auch 

 in China unbekannt ist. Ja es steht noch in Frage, ob 

 die Weinrebe, welche gegenwärtig-, fast über den ganzen 

 Erdkreis eultivirt wird, von einer und derselben Art ab- 

 stamme; ein ausgezeichneter Botaniker, der viel in den 

 Weinländern umhergereist ist, Herr Link nämlich, scheint 

 der Meinung zu sein, dafs unsere Rebe aus mehreren wil- 

 den Arten zusammengeflossen sei, worauf ihn hauptsächlich 

 die Form und die Behaarung der Blätter geführt haben. 



Die Zahl der Varietäten des Weinstockes ist ganz 

 aufserordentlich grofs, man möchte ihrer wohl schon gegen 

 200 zählen; das merkwürdigste hiebei ist aber, dafs eine 

 und dieselbe Sorte Wein an zwei, oft sehr dicht neben- 

 einander liegenden Orten, ganz verschiedene Weinsorten 

 giebt. Hinreichend bekannt ist die Verschiedenheit zwischen 

 dem Johannisberger und dem Rüdesheimer Wein; ja selbst 

 auf einem und demselben Berge sind die Weine verschieden, 

 je nachdem die eine Rebe oben und die andere unten am 

 Fufse gewachsen ist. Wie aufserordentlich verschieden ist 

 der Leistenwein bei Würzburg von dem Würzburger und 

 dem Steinweine, welcher dicht daneben wächst. Der wahre 

 Leistenwein hat einen Alkoholgehalt wie der Madeira, ob- 

 gleich man unseren nordischen Weinen stets die Säure 

 und geringe Stärke vorzuwerfen pflegt. Diese Verschie- 

 denheiten sind uns allerdings unerklärlich, und nichts ist 

 gewisser, als dafs sie allein durch die Lokalität hervorge- 

 bracht werden, doch das wie wissen wir nicht. EinWein- 

 stock, welcher auf Stinkstein wächst, erhält von diesem 

 den eigenthümlichen Geruch des Gesteins, und dieses möchte 

 zur Beachtung sehr wichtig sein. 



Die Früchte der Rebe werden nicht nur zu Wein 

 und zu Brandwein verarbeitet, sondern dienen häufig als 



