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verkaufen, denn der Kaufmann, welcher den Thee an den 

 Ausländer verhandelt, mufs dabei wenigstens 30 Procent 

 Verdienst haben, nachdem die Abgaben davon schon ab- 

 gerechnet sind, denn der chinesische Kaufmann zu Canton 

 leiht Geld zu 20 — 26 Procent, mit dem er nach den Thee- 

 Plantagen in das Innere 'des Landes geht und daselbst schon 

 die Erndte auf dem Stocke mit baarem Gclde erkauft, 

 ebenso, wie es bei uns die Weinhändler mit den Trauben 

 machen. 



Die Pfeffer -Pflanze. 



Der Anbau des Pfeffers, als des gewöhnlichsten Ge- 

 würzes, welches in allen Gegenden, auf der ganzen Ober- 

 fläche der Erde, überall wo nur einige Cultur hingelangt 

 ist, gebraucht wird, ist ebenfalls von hohem Interesse. Die 

 Pfefferpflanze (Piper nigrum L.) ist eine vieljährige, aus- 

 dauernde Rankenpflanze, welche nur allein in tropischen 

 Gegenden eultivirt werden kann. Ostindien ist das Vater- 

 land des Pfeffers, und zwar fast Malabar allein, wo Bucha- 

 nan die Pfefferpflanze in den Wäldern wild fand. Auf 

 Sumatra und den übrigen Sunda- Inseln, wo der Pfeffer 

 gegenwärtig ebenfalls eultivirt wird, hat man die Pflanze 

 noch nicht wild gefunden, und sicherlich ist sie dahin von 

 Westen her eingeführt worden, von wo aus man dieselbe 

 nach allen Ländern, innerhalb der Wendekreise, zu führen 

 versucht hat, wo der Speculations - Geist der Menschen 

 peeuniären Vortheil zu erlangen erspäht hat. Auch ist der 

 Pfeffer von Malabar viel kräftiger als der von Sumatra, 

 und wird defshalb auch höher geschätzt, so dafs man auch 

 daraus auf das ursprüngliche Vaterland dieser Pflanze 

 schliefsen kann. Zwar ist in verschiedenen Büchern der 

 Cnltur der Pfefferpflanze gedacht, aber eine ausführliche 

 Beschreibung haben wir von derselben durch Marsden *) 

 erhalten, welcher lange Jahre hindurch, als Beamter der 



*J The History of Sumatra etc. third edition. London, 1811. 

 pag. 130 — 148. 



