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ostindischen Compagnie, diesen für den Handel so wichti- 

 gen Culturzweig beobachtet hat. 



Zu den Pfeffer -Pflanzungen wählt man einen mäfsig 

 hohen und mit Bäumen bewachsenen Boden, aucli kann 

 man solche Pflanzungen benutzen, wo einmal Bergreis ge- 

 zogen ist. Auf die gewöhnliche Art, nämlich durch Ab- 

 hauen, Trockenen und durch Verbrennen, reinigt man den 

 Boden von dem darauf befindlichen Holze und theilt ihn 

 alsdann in regelmäfsige Vierecke von 6 Fufs Seitenlänge 

 ab. In jeder Pfeffer- Plantage pflegt man dergleichen vier- 

 eckige Felder an Tausend zu zählen und auf jedes dieser 

 Felder kommt ein Pfefferstock zu stehen, an welchem sich 

 die Pfefferpflanze hinaufwindet. 



Die Pfefferstangen werden nun zuerst gesteckt, doch 

 sind diese, je nach den Gebräuchen in verschiedenen Län- 

 dern, sehr verschieden. Bald gebraucht man hiezu lebende 

 schlanke Bäumchen, bald nur gewöhnliche Stangen, doch 

 giebt man den lebenden Bäumen meistens den Vorzug, um 

 dadurch zugleich für die Pfefferpflanze einigen Schatten 

 zu erhalten. Auf Sumatra, wo sehr viel Pfeffer gebauet 

 wird, gebraucht man zu den Stangen die abgeschnittenen 

 Zweige der Erythrina Corallodendron, welche man einige 

 Monate früher, als den Pfeffer pflanzt, damit sie gehörige 

 Wurzel treiben, so dafs sie die Pfefferpflanze tragen kön- 

 nen, wenn sich dieselbe daran hinaufschlingt. Die obigen 

 Aeste der Erythrina Corallodendron eignen sich zu diesen 

 Stützen hauptsächlich defshalb, weil dieselbe schnell wächst 

 und mit kleinen Dornen besetzt ist, wodurch die Pfeffer- 

 pflanze um so fester ansitzt. Sobald die Erythrina zu 

 treiben beginnt, bricht man alle seitlichen Zweige ab und 

 läfst nur den mittelsten und geradesten in die Höhe schie- 

 fsen, bis er etwa 15 Fufs erreicht hat, worauf er alsdann 

 auf der Spitze abgeschnitten wird, um das Höherwachsen 

 zu verhindern. In anderen Gegenden hat man auch diese 

 Stützen von Morinda citrifolia und von Erythrina indica 

 benutzt. Da die Pfefferpflanze mehrere Jahre dauert, so 

 sind diese wurzelnden Stützen besonders vorteilhaft, denn 



