CIIAP. XII. ÀCCUOfSï-EMENT DES Y&oÉTAUX. 585 



«Vabord gonflés, sorlcnt déterre et deviennent de 

 premières feuilles, ou d'autres fois restent étiolés sous 

 le sol , continuant d'adhérer à la graine. On a fait 

 des observations suivies sur les progrès de la germina- 

 tion pour diverses semences; voici, par exemple , ce 

 qu'on a observé pour le Seigle : dès la première heure 

 le grain de seigle placé sous la terre était gonflé ; 

 dès la deuxième heure onvit les premiers filets, les 

 filamens déliés de la radicule ; au bout de vingt-quatre 

 heures, toutes les parties de l'embryon apparaissaient 

 hors de la graine; mais les premières feuilles sont 

 encore enveloppées ; le quatrième jour , quelques 

 plantes déjà sortent de terre, on voit même alors les 

 feuilles rouges, les vaisseaux séveux, un fin duvet, 

 des poils tendres ; cinquième jour, feuilles déjà lon- 

 gues d'un pouce et déjà vertes ; les secondes 

 feuilles paraissent le sixième jour. Ces expériences 

 ont été faites au printemps, par une douce tempéra- 

 ture; le sol était humide et meuble. Mais les graines 

 sont loin de germer toutes avec cette rapidité : il 

 en est pour qui ce premier développement dure 

 une ou plusieurs années. Dès-à-présent nous devons 

 dire quelques mots des agens extérieurs et des pre- 

 mières conditions de la germination. Toute semence , 

 pour germer , a besoin d'air, de chaleur et d'humi- 

 dité. Les autres choses n'ont qu'une importance se- 

 condaire. 



Chaleur. La germination n'a jamais lieu dans une 

 température au-dessous de zéro, et elle est prompie- 

 ment arrêtée dans une atmosphère à 4o° et au-dessus; 

 les jeunes organes sont aussitôt détruits qu'apparus, 

 et les graines restent improductives. La température 

 I. 25 



