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plante nouvelle. Pendant cela, la jeune tige s'élève 

 dans l'air , la radicule s'enfonce de plus en plus 

 dans le sol; et ces deux organes puisent dansHeurs 

 milieux respectifs les matériaux nécessaires à la nu- 

 trition du nouveau Végétal. Quant aux plantes qui 

 proviennent de Bulbes ou d'Oignons, les bourgeons 

 par lesquels elles commencent, s'accroissent aux dé- 

 pens de lasubstance même de ces bulbes, qui ne sont, 

 à vrai dire, qu'un réservoir de nourriture. 



Les gemmes formant l'origine de nouveaux Po* 

 lypes, communiquent long-temps avec le polype prin- 

 cipal , et se nourrissent, comme lui, des alimens in- 

 troduits et digérés dans^a cavité centrale; et lors- 

 qu'ils viennent à s'isoler de cette souche-mère , ils 

 sont en état de digérer individuellement à leur tour. 

 Tous les animaux qui proviennent d'OEufs se nour- 

 rissent, tant qu'ils y sont contenus, des différens 

 fluides composant l'ovule. L'albumen de l'œuf paraît 

 être la première substance utilisée pour la nourriture 

 de l'embryon. On sait, par exemple, que rien ne se 

 développe dans un œuf fécondé tant que l'albumen en 

 est absent : on sait de plus que cet albumen disparaît 

 entièrement dans les œufs d'Oiseaux, plusieurs jours 

 avant l'éclosion , et que l'autre fluide qu'on a quel- 

 quefois pris pour de l'albumen , appartient à la cavité 

 de l'allantoide. Vers le terme de i'éciosion , et peu 

 après qu'elle est opérée , c'est le jaune ou vitellus qui 

 pourvoit aux besoins du jeune animal. On sait que 

 ce jaune rentre peu-à-peu dans le ventre du fœtus 

 près d'éclore , et qu'il finit par se vider entièrement 

 dans l'intestin, et par disparaître. L'espèce de glaires 

 gluantes dont les œufs de Poissons et de Reptiles sont 



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