CtlAP. III. NUTRITION DES PLANTES. ffij 



quels alimens les plantes se nourrissent, on sait les 

 principes chimiques dont elles-mêmes se composent, 

 on connaît aussi leurs produits; mais que sait-on des 

 préparatifs , des changemens intermédiaires, et com- 

 ment bâtir là dessus des systèmes? Toutefois ces difh% 

 cultes n'ont point arrêté Senebier et surtout Th. de 

 Saussure, et voici l'explication qu'ils donnent de la 

 nutrition des plantes : « Les substances absorbées de- 

 » viennent les parties intégrantes des végétaux; elles 

 » se combinent avec eux en nature , ou leur fournis-^ 

 » sent leurs élémens pour cette combinaison qui forme 

 » la nourriture propre à les développer. L'eau intro- 

 ït duitdans les plantes l'acide carbonique qu'elle a dis-? 

 » sous; celte eau acidulée dissout à son tour la terre 

 » calcaire et quelques atomes de silice , surtout si 

 » cette dernière est combinée à quelques parties de 

 » potasse. La lumière décompose dans la plante l'a- 



* cide carbonique, et en précipite Je carbone dans 

 » son parenchyme ; la terre calcaire et la siliceuse se 

 » précipitent de même par l'évaporation de l'eau et 



• par la décomposition de l'eau et de l'acide carbo- 

 » nique. Ces deux élémens, en s'imissant avec Toxy- 

 » gène , avec l'hydrogène et le carbone , fournissent 

 » i'élén}entdes gommes, celui des résines , des huiles, 

 » des acides, qui rempliront les mailles du réseau 

 » primordial constituant les parties du germe; l'union 

 » des huiles , des acides, etc., forment à leur tour 

 s des sucs propres, en se combinant diversement. » f 1) 



Mais nous n'avons encore parlé que des alimens 

 véritables que les végétaux puisent dans le sol au 



(i) Voyez Senebier. 



