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la panse, de celle-ci dans le bonnet; et ce n'esl 

 qu'après avoir déjà subi l'action de ces organes , s'être 

 imprégnées des sucs qui y sont sécrétés, et s'y être 

 ramollies, qu'elles remontent par l'œsophage dans la 

 bouche , afin de subir là une nouvelle trituration plus 

 parfaite que la première; et, cette deuxième fois, 

 elles sont déposées immédiatement dans le bonnet, 

 sans avoir de nouveau séjourné dans la panse. Les 

 ruminans tout Jeunes qui se nourrissent du lait de 

 leur mère, n'ont point encore de rumination, et le 

 liquide dont ils s'abreuvent passe directement dans 

 les derniers estomacs, tout comme nous venons de 

 voir que la chose arrive pour les alimens déjà ruminés- 

 des animaux adultes. Mais c'en est assez à ce sujet; 



Plusieurs Cétacés ont un estomac presque aussi 

 compliqué que les ruminans : le Dauphin et le Mar- 

 souin , par exemple , ont pour estomac quatre cavités 

 placées à la file les unes des autres ; il existe de 

 plus entre les trois premières poches une sorte de 

 canal court , formant un passage étroit à l'aide duquel 

 la communication s'établit de l'une à l'autre. Toute- 

 fois ces animaux ne ruminent point. 



Beaucoup de Rongeurs ont l'estomac divisé comme 

 en plusieurs cavités par des étranglemens; quelques- 

 uns paraissent avoir deux estomacs, mais cette der- 

 nière disposition est surtout bien marquée dans les 

 Kanguroos^ particulièrement dans le Kanguroo-raL 

 Les herbivores qui ne ruminent pas ont d'ordinaire 

 l'œsophage inséré vers le milieu de l'estomac , ce 

 dernier organe disposé de manière à prolonger Je 

 séjour des alimens du côté de la rate, c'est-à-dire à 

 gauche , et l'orifice du pylore fort étroit. Remar^ 



