524 IIV. IV. DE LA NUTRITION. 



sur les substances alimentaires. Toutefois on se 

 tromperait beaucoup si Ton croyait que l'estomac 

 de ces oiseaux est incapable de mouvemens : la plu- 

 part des oiseaux carnassiers vomissent; ils vomissent 

 les parties peu susceptibles d'être digérées, les plu- 

 mes, les poils , les os, etc.; or, le vomissement, dans 

 ces êtres, est principalement accompli par l'action 

 propre de l'estomac, puisqu'ils n'ont point de vrai 

 diaphragme propre à servir d'arc-boutant durant les 

 efforts de ce genre.. 



L'expérience des tubes percés est aussi efficace 

 dans les Chouettes, dans les Ducs, dans les Milans, 

 les Aigles, les Vautours, les Faucons, etc., que dans 

 les Hérons et les Corneilles. La digestion des subs- 

 tances remplissant des conduits accessibles au suc 

 gastrique, s'opère constamment et en peu d'heures, 

 surtout dans les Faucons, dont la puissance digeslive 

 est extrême. Les Faucons digèrent jusqu'à des cuirs 

 non tannés , et même la portion osseuse des dents. 

 La plupart de ces oiseaux carnassiers ne peuvent 

 digérer, quoi qu'on fasse pour les y porter et les y 

 rendre propres , ni les graines de céréales , ni le 

 pain , ni des plantes , enfin , rien de végétal ( en 

 exceptant toutefois les Corneilles). Cependant Spal- 

 lanzani est venu à bout d'habituer un Aigle à manger 

 du pain* et bien plus', ce même aigle, très-affamé, 

 digérait ce pain sans le vomir. Cela n'est pas, au reste, 

 plus étonnant que de voir le même expérimentateur 

 habituer un Pigeon à manger de la viande et même 

 des chairs déjà putréfiées. Mais nous devons dire que 

 Reaumur ni Spallanzani n'ont pu faire digérer de sub- 

 stances végétales ni au Milan, ni aux Ducs, ni aux 



