CLIAP. IX. CIIOSKS QUI LA MODIFIENT. 57 I 



femelles, comme moins emportées et moins lascives, 

 éprouvent à un moindre degré l'amaigrissement pro- 

 duit par l'effervescence génitale , on s'est imaginé de 

 pratiquer la castration des animaux mâles, non pas 

 seulement (chez quelques-uns) pour les rendre plus 

 doux, plus susceptibles d'être apprivoisés, plus atten- 

 tifs à la voix de l'homme et plus dociles à sa volonté; 

 mais dans le but principal de donner plus de volume 

 et d'ampleur à leurs organes, en un mot plus d'éner- 

 gie et plus de régularité à leur nutrition. Nous voyons 

 chaque jour pratiquer de semblables opérations chez 

 lés animaux destinés à nos festins , et même chez 

 les poissons conservés dans les viviers. Il est sûr que 

 ceux des animaux que l'on a ainsi privés des organes 

 prolifiques, prennent plus de volume et plus d'em- 

 bonpoint à proportion des désirs et des déperditions 

 souvent excessives dont on les préserve, et de l'é- 

 nergie vitale qu'on leur ôle. Encore que le besoin 

 des sexes ait moins d'effets chez les femelles que 

 chez les maies, cependant, comme la gestation et 

 l'allaitement chez les uns, la ponte et l'incubation 

 chez les autres, ne laissent pas que de les amaigrir 

 quelquefois excessivement, on en est venu à pratiquer 

 la castration chez les deux sexes en certains animaux 

 destinés à flatter la sensualité des riches délicats. Par 

 exemple, ce procédé est mis en usage pour des Pois- 

 sons, pour quelques Oiseaux domestiques, et les 

 Truies qui viennent de naître. 



A ce sujet faisons une remarque. Nous venons de 

 voir la castration utilisée pour favoriser la nutrition 

 et produire l'embonpoint ; ailleurs nous verrons 

 préconiser le même moyen pour apprivoiser cer- 



