b8o LIV. IV. DE LA NUTRITION. 



moins parfaite, et parce qu'il y a moins de sang et 

 un sang d'un cours moins rapide, et moins de cha- 

 leur; et parce qu'il y a moins de sucs salivaires et 

 gastriques, moins de mucus, moins de bile, et que 

 ces humeurs sont moins parfaites; et parce qu'aussi 

 les fibres musculaires de l'estomac et des intestins ont 

 moins d'énergie , etc. , etc. La digestion étant plus 

 lente, le chyle moins parfait, moins élaboré, moins 

 abondant, respiré moins complètement, et réparti 

 avec plus de mollesse et de lenteur dans des organes 

 moins aptes à s'en emparer , de toutes ces causes 

 résulte l'amaigrissement du corps > la faiblesse des 

 muscles, l'inaptitude à l'action, un état de langueur, 

 de souffrance, et de décrépitude anticipée. 



Toutes les parties du corps éprouvent, chez tous les 

 animaux, les effets d'une nutrition aussi imparfaite; 

 les jeunes plus que les vieux; ceux qui dorment, moins 

 que ceux qui veillent et agissent; ceux du nord plus 

 que ceux du midi ,' les mâles plus que les femelles; 

 ceux qui sont maigres moins que ceux qui ont de 

 l'embonpoint, les carnivores moins que les herbi- 

 vores; ceux dont le cœur a quatre cavités, plus que 

 ceux en qui cet organe est moins complexe; les ani- 

 maux à grande respiration aérienne plus que ceux 

 dont la respiration est plus restreinte ou aquatique. 

 Les cheveux , les poils, plumes ou écailles, sont les 

 premières parties à montrer les effets d'une abstinence 

 prolongée ou d'une mauvaise nourriture; les parties 

 pileuses tombent , blanchissent ou se détériorent. 

 La cornée oculaire aussi finit par se ternir, par s'en- 

 flammer, et parfois par s'ulcérer à son centre. Éga- 

 lement, les dents perdent leur blancheur éclatante, 



