CHAT». X. QUESTIONS ET CONJECTURES. 583 



produits chimiques des matières nutritives sont de 

 même très-difFérens : on s'est assuré qu'une molécule 

 de fibrine contient un tiers plus d'azote qu'une molé- 

 cule d'albumine. Enfin , veut-on considérer les ré- 

 sultats définitifs de la digestion? Quoi de plus dis- 

 semblable qu'un Carnivore et un herbivore ! 



Toutefois , il faut dire que , quel que soit le chyle, 

 quelle que soit la nature des alimens qui l'ont pro- 

 duit, il a toujours pour même résultat de recomposer 

 le sang, de développer de la chaleur, d'exciter les 

 organes et de leur donner de l'énergie , de fournir à 

 la composition des humeurs, et de former primitive- 

 ment les organes des jeunes animaux. Il est permis de 

 s'étonner qu'un liquide d'une apparence aussi simple 

 que le chyle , puisse suffire seul à la fabrication de 

 tant d'organes différens, de tant d'humeurs distinc- 

 tes ; et cela même qui cause notre surprise , fortifie 

 la persuasion où nous sommes que chaque tissu, 

 chaque organe exerce sur les principes du sang qui 

 l'imprègne, une action, non seulement d'affinité et 

 d'élection, mais vraisemblablement aussi de combi- 

 naison et de transformation : chacune de nos parties 

 est une sorte de laboratoire de chimie vivante, où se 

 forment des produits que la chimie des hommes ne 

 saurait imiter. 



Échanges mutuels des deux règnes. Les végétaux 

 se nourrissent d'air et de liquides; le carbone surtout 

 se fixe durablement dans leur tissu et le solidifie. Les 

 animaux phytophages font leur nourriture de substan- 

 ces végétales , et fournissent à leur tour des alimens 

 aux animaux carnassiers. Voilà comme les substances 

 alimentaires s'enchaînent et se graduent, depuis les 



