﻿AFGELEID 
  VAN 
  WIJNSTEENZUUR. 
  

  

  13 
  

  

  3 
  Na 
  op 
  Cu. 
  Na 
  toesmelten 
  der 
  buis 
  moest 
  langen 
  tijd 
  worden 
  

   geschud, 
  alvorens 
  de 
  oorspronkelijke 
  verbinding 
  genoegzaam 
  geheel 
  

   was 
  ontleed, 
  als 
  het 
  geval 
  was 
  uitgaande 
  van 
  2 
  Na 
  op 
  Cu. 
  Ook 
  

   werd 
  bijna 
  alles 
  opgelost. 
  Maar 
  na 
  staan 
  wordt 
  er 
  een 
  lichaam 
  

   afgezet 
  met 
  blauwgroenachtige 
  kleur; 
  somwijlen 
  zet 
  zich 
  aanvanke- 
  

   lijk 
  af 
  van 
  een 
  gekristalliseerde 
  verbinding 
  met 
  een 
  kortstondig 
  be- 
  

   staan. 
  Schudt 
  men 
  van 
  tijd 
  tot 
  tijd, 
  dan 
  ziet 
  men 
  deze 
  afzetsels 
  

   verdwijnen 
  en 
  een 
  ander 
  lichaam 
  optreden 
  met 
  blauwgroenachtige 
  

   kleur 
  in 
  ligte 
  kleine 
  kristallen, 
  terwijl 
  de 
  vloeistof 
  evenzoo 
  een 
  

   blauwgroenachtige 
  kleur 
  vertoont. 
  Al 
  die 
  omzettingen 
  vorderen 
  

   eenige 
  treken. 
  Wanneer 
  er 
  evenwicht 
  is 
  ontstaan, 
  en 
  men 
  opent 
  de 
  

   buis, 
  dan 
  wordt 
  men 
  al 
  dadelijk 
  getroffen 
  door 
  den 
  sterken 
  reuk 
  

   naar 
  azijnzuur 
  aethyl. 
  Na 
  filtreeren 
  werd 
  de 
  kristallijne 
  massa 
  ge- 
  

   daan 
  tusschen 
  filtreerpapier 
  ; 
  na 
  droogen 
  vormt 
  zij 
  veelal 
  een 
  vlok- 
  

   kige 
  massa, 
  oplosbaar 
  in 
  water. 
  De 
  oplossing 
  wordt 
  rood 
  gekleurd 
  

   door 
  ferrichloride, 
  en 
  zoo 
  ook 
  na 
  staan 
  onder 
  een 
  exsiccator 
  en 
  op 
  

   nieuw 
  oplossen 
  in 
  water. 
  Uit 
  de 
  oplossing 
  in 
  water 
  zet 
  zich 
  even- 
  

   eens 
  een 
  kristallijne 
  stof 
  af 
  met 
  blauwgroenachtige 
  kleur, 
  maar 
  deze 
  

   wordt 
  niet 
  rood 
  gekleurd 
  door 
  ferrichloride. 
  Bij 
  toevoeging 
  van 
  

   bijtende 
  potassen, 
  wordt 
  de 
  kleur 
  blauw, 
  maar 
  het 
  koper 
  is 
  niet 
  

   meer 
  in 
  oplossing, 
  waarvan 
  men 
  zich 
  kan 
  overtuigen 
  door 
  filtreeren. 
  

  

  Later 
  hoopt 
  men 
  op 
  deze 
  stof 
  te 
  kunnen 
  terugkomen, 
  dieevenwel 
  

   moeielijk 
  is 
  te 
  zuiveren, 
  daar 
  andere 
  verbindingen 
  te 
  gelijker- 
  

   tijd 
  optreden, 
  en 
  de 
  hoeveelheid, 
  waarover 
  men 
  te 
  beschikken 
  heeft, 
  

   tamelijk 
  beperkt 
  is. 
  Wat 
  betreft 
  het 
  ontstaan 
  van 
  azijnzuur 
  aethyl, 
  

   tartryl 
  wijnsteenzuur 
  aethyl 
  bevat 
  niet 
  minder 
  dan 
  vier 
  groepen 
  die 
  

   het 
  zouden 
  kunnen 
  doen 
  ontstaan 
  (zie 
  de 
  formule 
  dier 
  koperverbin- 
  

   ding 
  p. 
  10), 
  te 
  weten 
  die 
  volgen: 
  

  

  — 
  C 
  — 
  CO 
  — 
  OC 
  2 
  H 
  5 
  ; 
  — 
  CH 
  — 
  CO 
  ; 
  CO 
  — 
  CH— 
  en 
  

  

  I 
  II 
  I 
  I 
  

  

  OH 
  OH 
  OC 
  8 
  fl 
  5 
  OC 
  2 
  H 
  5 
  OH 
  

  

  — 
  CH 
  — 
  CO 
  — 
  

  

  I 
  

  

  OC 
  3 
  H 
  5 
  . 
  

  

  4 
  Na 
  op 
  Cu. 
  Er 
  ontstaat 
  aanvankelijk 
  een 
  amorph 
  neerslag 
  

   met 
  blauwgroenachtige 
  kleur, 
  en 
  een 
  vloeistof 
  van 
  gelijke 
  kleur. 
  

   Maar 
  na 
  weken 
  te 
  hebben 
  gestaan 
  (als 
  altijd 
  in 
  een 
  toegesmolteu 
  

   buis), 
  is 
  dit 
  eerst 
  omgezet 
  iu 
  een 
  kristallijn 
  lichaam 
  van 
  dezelfde 
  

   kleur 
  in 
  den 
  vorm 
  van 
  fijne 
  naalden. 
  

  

  5 
  Na 
  op 
  Cu. 
  Eerst 
  vorming 
  van 
  een 
  overeenkomstig 
  neerslag, 
  

  

  