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oder durchgebohrten Gefässbündeln hart unter der Obsthaut vertheilt, 

 wesswegen die letzte Schichte auch das Stratum corymbaceum heisst. 



Obgleich alles Parenchym schon früher als die Werkstätte der 

 verschiedenen organischen Stoffe angeführt wurde, so dass überall 

 Amylum, Proteinkörper, die Pigmente usw. selbst inmitten des Apfels 

 gebildet werden kann, so ist besonders die Obsthaut ein dergleichen 

 vorzüglicher Ort hiezu, gleichsam die Blüthenverschmelzungsfläche 

 selbst, wo somit der Blüthenschmuck wie auf eine Fläche ausgegossen 

 ruht, und somit auch allen Farbenschmelz und alle Duftentwicklungs- 

 processe im fast vollen Masse äussert. Dieses bestätigen nicht nur 

 alle oben angeführten Exanthemarten, sondern auch die vielfach auf- 

 tretenden Krankheiten und Insectenbeschädigungen, so wie noch auch 

 ein Umstand, der in physiologischer Hinsicht einige Aufmerksamkeit 

 verdient. Der anatomische Bau des Obstes nämlich zeigt auf ein ganz 

 ähnliches Verhältniss wie in den Wurzeln der allbekannten Zucker- 

 rübe. Die Wurzel der Zuckerrübe nämlich zeigt in horizontalen und 

 vertikalen Durchschnitten, je älter sie ist, desto je nach Monaten sich 

 mehrende Hinge, die wohl den Jahresringen des Holzes ganz ähnlich 

 sind, aber nur Monatsringe genannt werden können, weil sie nur 

 Monatszeiträume zu ihrer Ausbildung brauchen und das Besondere in 

 ihrem Verlaufe zeigen, dass sie ein um den andern tuttenförmig auf- 

 steigen, dann aber wie sie in die Wurzelkopfhöhe kommen, die soge- 

 nannte Markhöhle, ihre Gefässbündel zu den zwei Kotyledonen nach 

 Aussen strahlenförmig abschicken, die 2. Tutte (die Apriltutte) zwischen 

 den Cotyledonarmarkstrahlen aufsteigen, merkwürdig nach der Mark- 

 höhle zuerst umbiegen und von hier aus erst nach aussen in Form der 

 Markstrahlen als Gefässe in dem Unterblätternkreise abgehen. Ganz 

 ähnlich, nur höher, macht es die Maitutte und geht nach der Uni- 

 biegung oder Abpralluug zu dem Mittelblattkreise, eben so die Juni-, 

 dann Juli-, August- und Septembertutte, um den Oberblattkreis, dann 

 den Kelch, die Corollen, Staubfäden und den Ovarienkreis mit Gelas- 

 sen zu versehen. 



Was hier bei der Zuckerrübe die innere Markhöhle, und die 

 Blatt- und Blüthenkreise sind, das ist bei dem Obste die Kelch- 

 höhle, wohin sich alle Gefässbündel, nachdem sie das Kernhaus 

 deltaförmig umgangen haben, begeben, und von da erst in die Kelch- 

 lappen, in die Corolle, die Stamina etc. abgehen. Den Physiker 



