— 116 — 



numisma, che la sostanza ricercata non era precipitata coli' acetato di piombo, ma era 

 rimasta in soluzione nel liquido. Questo venne concentrato a piccolo volume nel vuoto. 

 La separazione del supposto glucoside per semplice concentrazione, come avviene per 

 la preparazione della salicina dalla corteccia dei salici, ci apparve però subito impos- 

 sibile. Infatti, sebbene la defecazione con acetato di piombo avesse alquanto decolorato 

 l'estratto, esso era, dopo la concentrazione al volume di circa due litri, di consistenza 

 sciropposa dovuta sopratutto alle sostanze zuccherine delle piante. Quale primo tentativo 

 abbiamo cercato di estrarre la sostanza coli' alcool assoluto. 



Abitiamo fatta questa prova sopra una parte dello sciroppo: circa un ventesimo. Lo 

 sciroppo veniva trattato con ugual volume di alcool assoluto e riscaldato a ricadere 

 per mezz' ora. Dopo raffreddamento, lo strato alcoolico, che si trovava alla superficie, 

 veniva separato per decantazione dallo strato sciropposo che si trovava al fondo del 

 palloncino. Si faceva poi una seconda ed una terza estrazione; gli estratti alcoolici 

 venivano riuniti e concentrati. L'alcool però scioglie, oltre al glucoside cercato, buona 

 parte dello zucchero, di modo che l'estratto alcoolico, dopo concentrazione, è anch'esso 

 sciropposo. Abbiamo provato a ripetere l' estrazione con alcool sull" estratto nella spe- 

 ranza di lasciar indietro, nel nuovo trattamento, parte dello zucchero e di asportare 

 il glucoside; ma i risultati non furono migliori dei precedenti perché oltre ad ottenere 

 un residuo ancora sciropposo, la soluzione alcoolica si altera assumendo, nelle succes- 

 sive estrazioni a caldo, una colorazione bruna che va facendosi sempre più intensa : 

 inoltre 1' estrazione della sostanza cercata non è mai completa rimanendone sempre una 

 parte negli estratti precedenti. Di ciò ci siamo assicurati seguendo l'andamento dell' - 

 perazione mediante prove con emulsina o mediante 1" idrolisi con acido cloridrico diluito. 



Poiché il principale ostacolo alla separazione del corpo da estrarre, pareva che 

 fosse dovuto alla presenza dello zucchero, abbiamo pensato di eliminarlo colla fermen- 

 tazione alcoolica. Questo metodo di eliminazione era già stato adottato da E in mer- 

 li ng (1) in un caso analogo. Noi però dovevamo premunirci contro il pericolo che il 

 lievito potesse decomporre il supposto glucoside. E poiché questo, secondo le nostre 

 previsioni, avrebbe potuto essere identico alla salicina, abbiamo fatto la seguente prova 

 colla salicina del commercio: gr. 1 di salicina e gr. 10 di glucosio vennero sciolti 

 in 100 e. e. di acqua distillata alla quale erano state aggiunte alcune goccie di 

 cloruro d' ammonio e di fosfato di potassio. Si fece fermentare con lievito di birra 

 per la durata di quattro giorni ; alla fine di questo periodo di tempo, il liquido, scal- 

 dato e .poi filtrato venne estratto con etere. L'estratto etereo dava la reazione della 

 saligenina, ma questa era in piccolissima quantità; ciò prova che si era decomposta 

 soltanto una parte trascurabile della salicina. Il liquido acquoso, esaurito coll'etere, fu 

 concentrato a piccolo volume. In breve per raffreddamento si separarono dei cristalli, 

 che ricristallizzati dall' acqua furono riconosciuti per salicina. Risulta da ciò che sotto 

 l'azione del lievito di birra la maggior parte della salicina rimane inalterata. 



(1) Berichte, voi. 34, parte 3. a , pag. 3810 (1901). 



