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6. Il vino come nervino. 



Nel nostro precedente lavoro sull'alcool noi abbiamo minutamente studiata l'azione 

 nervina dell'alcool sopra il circolo, e indagato il meccanismo con cui esso esercita la sua 

 azione nervina eccitante o paralizzante. In queste nostre esperienze abbiamo seguito le mo- 

 dificazioni avvenute nella forza degli individui per la dieta alcoolica. I risultati ottenuti 

 confermano le nostre antiche vedute, che furono pure confermate tutte dalle ulteriori espe- 

 rienze fatte in questo campo dagli altri esperimentatori. Crediamo perciò utile riassumere in 

 questo capitolo i risultati più importanti ottenuti sulla azione nervina delle bevande alcooliche. 



Durante le tre prove la forza degl'individui fu misurata mediante il dinamometro. 

 Essi eseguirono dieci contrazioni di seguito col pugno della mano destra. 



FORZA AL DINAMOMETRO IN KGM. 





l a 



1 

 49 



II 

 19 



III 



IV 



V 



VI 



VII 



Vili 



IX 



X 



Media 



Giuseppe . . 



19 



19 



19 



19 



19 



20 



19 



19 



19,1 





2 a 



20 



19 



20 



19 



20 



19 



49 



19 



18 



18 



19,4 





3 a 



24 



21 



21 



20 



20 



20 



22 



23 



23 



24 



21.8 



Pietro .... 



r 



25 



24 



24 



24 



23 



24 



22 



22 



22 



21 



23,1 





2 a 



31 



31 



31 



30 



30 



30 



29 



29 



29 



;9 



29,9 





3 a 



30 



30 



30 



30 



29 



29 



28 



28 



28 



28 



29,0 



Giuseppuccio 



l a 



43 



45 



46 



45 



45 



44 



44 



41 



40 



40 



43,3 





2 n 



50 



45 



45 



46 



45 



46 



45 



44 



44 



43 



45,3 





3 a 



50 



45 



■45 



44 



46 



47 



44 



45 



44 



46 



45,6 



Gentile . . . 



r 



25 



24 



23 



22 



20 



20 



20 



20 



19 



19 



21 ° 





2 a 



29 



28 



27 



26 



25 



25 



25 



24 



24 



24 



25,7 





3 a 



25 



25 



25 



27 



25 



25 



25 



25 



25 



25 



25,2 



Giovannella 



l a 



30 



27 



26 



26 



20 



26 



25 



25 



25 



25 



26,1 





2 a 



30 



29 



29 



28 



28 



25 



25 



24 



25 



25 



26,8 





3 a 



35 



32 



30 



29 



29 



27 



26 



25 



25 



25 



28,3 



Elisabetta. . 



r 



28 



26 



25 



22 



22 



20 



20 



20 



18 



18 



21,9 





2 a 



24 



23 



22 



22 



23 



20 



21 



21 



20 



19 



21,5 





3 a 



31 



25 



25 



24 



23 



22 



21 



21 



20 



20 



23,2 



T;lnl<:. I 

 11 



27,7 

 311.3 



28,3 

 30,i 



25,7 

 26,7 

 27,3 



24,7 

 26,0 

 26,7 - 



23,3 

 25,3 



26,7 



22,7 

 25,3 



25,7 



22,0 

 23,3 



24,7 



21,7 

 24,0 



21,7 

 23,0 

 23,7 



20,7 20,7 



23,0 

 23,3 



22,7 

 23,3 



23,06 

 24,6 1 



25,57 





I 



II 



III 



29,7 



IV 



V 



VI 



VII 



Vili 



27,7 



IX 



X 



Media 



Rap- 

 porto 

 % 



Uomini 



I 29,0 



29,3 



29,3 



29,0 



29,0 



28,3 



27,0 



26,7 



28,48 







II 33,7 



31,7 



32,0 



31,7 



31,7 



31,7 



31,0 



30,7 



30,3 



30,0 



31,43 







III 34,7 



32.0 



32,0 



31,3 



31,3 



32,0 



31,3 



32,0 



31,7 



32,7 



32,13 





III 32,5 



27,5 



'(7 



26,3 



25,8 



25,5 



25,0 



24,7 



23,8 



23,7 



25,78 



29,2 



29,0 



28,5 



28,5 



27,5 



27,3 



26,8 



26,7 



26,3 



28,05 



29,7 



29,3 



29,0 



28,7 



28,3 



27,7 



27,8 



27,5 



28,0 



28,85 



100,0 

 108,8 

 111,9 



