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BILANCIO GIORNALIERO DELL AZOTO IN GRAMMI 



Prova 



Azoto intr 

 Totale 



odotto 



R-% 



Az. perduto colle feci 

 Totale R. o/ 



Azoto assi 

 Totale 



milato 



R-% 



Azoto urinario 

 Totale R. 0/ 



Differenze 



I 



9,614 



100 



2,088 



100 



7,526 



100 



7,548 



100 



— 0,022 



li 



9,285 



97 



1,590 



76 



7,695 



102 



7,082 



94 



-+■ 0,613 



III 



8,517 



89 



1,377 



66 



7,140 



95 



6,221 



82 



+■ 0,919 



BILANCIO GIORNALIERO DEL P 2 5 



Prova 



Introdo 

 Totale 



tto 

 R-% 



Fec 

 Totale 



R- % 



Perdita 

 colle feci 



% 

 R- % 



Assimilato 

 Totale R. % 



Urine 

 Totale R. % 



Differenze 



I 



3,415 



100 



2,387 



100 



69,90 % 



100 



1,028 



100 



0,866 



100 



+ 0,162 



II 



3,422 



100 



1.899 



80 



55,49 » 



79 



1,523 



148 



0,935 



108 



+ 0,588 



III 



3,199 



94 



1,615 



68 



50,48 » 



72 



1,584 



154 



0,968 



112 



+ 0,616 



FORZA AL DINAMOMETRO DIECI COLPI 



I 



II 



III 



27,2 



IV 



26,3 



V 



VI 



VII 



VIII 



24,7 



IX 



X 



Media 



Rap- 

 porto 

 % 



I 28,3 



27,5 



25,8 



25,5 



25,0 



23,8 



23,7 



25,78 



100,0 



Il 30,7 



29,2 



29,0 



28,5 



28,5 



27,5 



27,3 



26,8 



26,7 



26,3 



28,05 



108,8 



III 32,5 



29,7 



29,3 



29,0 



28,7 



28,3 



27,7 



27,8 



27,5 



28,0 



28,85 



111,9 



PESO CORPOREO 



SANGUE 



Prova 



Media Uomini 

 Kg. 



Media Donne 

 Kg. 



Media totale 

 Kg. 



R- % 



Prova 



Emoglobina 



R- % 



Globuli rossi 



R. o/ 



I 



II 



III 



50,300 

 51,500 

 51,500 



48,600 

 49,900 

 49,500 



49,450 

 50,700 

 50,500 



100,- 

 102,53 

 102,12 



I 



II 



III 



74,65 

 90,33 

 98,50 



100 

 121 

 132 



4,199,000 

 5,068,500 



100 

 121 



Pochi anni or sono, nel 1897, Foster cosi si esprimeva: « Se noi conosciamo alcun- 

 ché degli effetti fisiologici di larghe cioè a dire velenose dosi d' alcool ben poco invece 

 conosciamo quanto concerne gli esatti fisiologici effetti di dosi di alcool che non produ- 

 cano immediate palpabili modificazioni, in altre parole dell' alcool considerato come ali- 

 mento ». Da queir epoca alcuni fatti sicuri ed importanti furono stabiliti. 



Per opera di A t water è stato provato che l'alcool in maniera isodinamogena agli 

 altri principii alimentari viene usufruito dall' organismo come sorgente di forza e di 

 calore. 



Per merito principale di Neumann e Rosemann è stato definitivamente stabilito 

 che P alcool risparmia l' albumina del corpo, forse, diciamo noi, perchè ne favorisce la 



Serie VI. Tomo VI. 1908-09. 48 



