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elle-même, et surtout que sous celle de l'intestin. Craignant que 

 les parties supérieures de l'estomac, que l'on pourrait à la rigueur 

 considérer comme appartenant à l'intestin, ne modifiassent la 

 la réaction, nous avons recommencé cette expérience en liant 

 l'estomac au niveau de son tiers supérieur et sectionnant l'organe 

 immédiatement au-dessus de la ligature. Puis, ce sac fermé a été 

 lavé à l'eau distillée et porté sur du papier de tournesol forte- 

 ment rougi. Le sac a été alors ouvert et la réaction du liquide 

 qui s'écoulait s'est montrée dans tous les cas nettement alcaline. 

 Je laissais le papier de tournesol absorber tout le liquide suintant 

 à la surface de ce lambeau d'estomac, que je transportais sur un 

 autre point du papier. Si on l'écrasait alors, il se produisait une 

 nouvelle tache d'un bleu plus intense que la précédente. Il est 

 donc bien certain que le liquide contenu dans l'estomac est 

 alcalin, et que les cellules des parois ont aussi une réaction très 

 nettement alcaline. 



Quand l'animal est en pleine digestion, on trouve dans son 

 estomac des débris de feuilles mortes et de bois pourri, qui cons- 

 tituent sa nourriture ordinaire. La dureté de ces substances 

 semble nécessiter la présence d'une cuticule sur les parois de 

 l'estomac, organe où, malgré l'action de la radula, doit encore se 

 faire une certaine trituration des matériaux ingérés. Lorsque 

 l'estomac ne renferme plus d'aliments, il contient un liquide 

 brun, sécrété probablement, en partie par ses propres parois, en 

 partie par la glande digestive, dont le suc, peut refluer dans 

 l'estomac. Cependant, je dois dire que, malgré cette coloration 

 du suc gastrique, on ne trouve jamais dans la cavité de l'estomac 

 les boules brunes caractéristiques venant de la glande, tandis 

 qu'on les retrouve entières dans l'intestin. 



Ce fait pourrait peut-être s'expliquer de la façon suivante : 

 les boules entraînées par les aliments pendant la digestion, 

 moment où la sécrétion de la glande digestive doit être plus 

 active, ne se détruiraient pas dans l'intestin ; dans l'intervalle 

 des digestions, elles tomberaient dans l'estomac, se dissoudraient 

 dans le suc gastrique et lui donneraient sa coloration. Mais c'est 

 là une hypothèse difficile à vérifier. 



La cellulose, qui compose en grande partie les feuilles mortes 

 et les débris de bois qui servent à l'alimentation du Cyclostome, 

 semble être digérée, au moins partiellement. On voit déjà, dans 



