— 24 — 



contré dans aucune portion de la glande. Le liquide sécrété 

 s'écoule donc à l'extérieur par la seule pression des tubes glan- 

 dulaires. On rencontre toujours dans l'intérieur de la glande, 

 quelques bacilles. Dans deux cas, bien que les animaux fussent 

 frais et parussent en bon état, les glandes salivaires en étaient 

 absolument bourrées. Je signale simplement ces faits, sans vou- 

 loir en tirer, en raison de leur inconstance, aucune conclusion. 

 La réaction des glandes salivaires est nettement alcaline. 



L'estomac (fig. l,io, 8, 9 et 10) est une sorte de poche, com- 

 primée d'avant en arrière, dont la partie inférieure se voit 

 sous la peau du dos (fig. l,io), tandis que la partie supérieure, 

 difficile à distinguer de l'intestin, s'enfonce au milieu des lobules 

 de la glande à concrétions. L'œsophage s'ouvre dans la partie 

 gauche de la cavité stomacale, au niveau d'une ligne horizontale, 

 passant entre les deux orifices excréteurs de la glande digestive 

 situés plus à droite. Au-dessous du point d'implantation de ces 

 canaux, l'estomac présente (fig. 9) des bosselures et des sillons 

 peu marqués, qui aboutissent à une gouttière longitudinale fai- 

 sant saillie dans la cavité de l'estomac. Cette gouttière se con- 

 tinue à l'extrémité de l'organe avec un autre sillon qui se dirige 

 un peu obliquement sur la face dorsale, et qui vient se perdre en 

 se divisant au milieu des bosselures de la région supérieure. 

 La face dorsale tout entière présente de nombreuses bosselures. 

 Celles qui se trouvent à l'extrémité supérieure de l'estomac, 

 séparées des autres par un sillon transversal très net, auquel 

 aboutit le grand sillon longitudinal, sont plus volumineuses et 

 appartiennent à un organe conique, à base tournée du côté de 

 l'estomac, qui établit la transition entre l'estomac et l'intestin. 



Les deux gouttières longitudinales qui se trouvent l'une sur 

 la face dorsale, l'autre sur la face ventrale de l'estomac, proémi- 

 nent dans sa cavité, qu'elles divisent en deux couloirs, presque 

 complètement séparés, mais communiquant librement au fond 

 du cul-de-sac stomacal, où ses replis sont le moins saillants et 

 presque nuls. Les aliments qui pénètrent dans l'estomac doivent 

 s'écouler dans le. compartiment gauche et, arrivés au fond de la 

 poche, passer dans le compartiment droit et de là dans l'intestin. 

 Je n'entends point établir une distinction anatomique absolue 

 entre les deux régions de l'estomac, qui ont d'ailleurs la même 

 structure. Pendant la digestion, sous l'influence de la nouriture 



