73e dioscoréacées (Prain et Burkill) Dioscorea 



Avant l'introduction de la patate douce (Ipomœa Batatas) et de la Cassava 

 utilissima, c'était la plante tuberculifère la plus importante des régions 

 tropicales humides de l'Est et ses noms signifient tubercules avec 

 quelquequalificatifajouté qui désigne plutôt la race ou un groupe de races. 

 Ainsi man kâo désigne toutes les races à chair blanche; man lua nok signifie 

 yam à sang d'oiseau, à cause de la sève rouge ; man kao ngûa signifie 

 tubercule corne de vache, man kcng chang signifie jambe d'éléphant; man 

 lin chang, pied d'éléphant, tubercule plus court ; man luang (tuberc. gros) ; 

 man lien (tubercule carré). En langage annamite khoai remplace man ; en 

 loatien on dit hua ; en tonkinois eu ; po et bay sont employés parles mois. 



Usages: tubercules très utilisés pour la nourriture. 



38. D. depauperata Prain et Burkill in Kew Bull. 1933, P245. 



Tubercules 1 ou 2, profondément enfoncés, à peine renflés au bas, 

 bruns en dehors. Tige glabre avec angles, cuivrée rouge, sans aspérités, 

 s'enroulant à droite ; bulbilles non vus. Feuilles simples, la plupart 

 opposées, alternes près du sol et également au sommet des branches, 

 glabres, hastées ou subsagittées, aiguës, longues de 8 cm. sur 5 ; nervures 

 5-7. Inflorescence en épis, la plupart axillaires (ainsi différant nettement 

 des autres espèces du groupe D. alala) solitaires, rarement par 3 ; axe de 

 l'épi en zigzag, long de 5-8 mm. ; fleurs environ 10; boutons globuleux 

 ne rejetant pas la bractée contre l'axe. — Périanthc : sépales glabres, 

 ovales, longs de 1 mm. ; pétales plus petits que les sépales. Étamines 6, 

 plutôt plus courtes que les sépales. — Fleurs femelles en épis petits, 

 axillaires, arqués. Fruit: capsules dirigées en avant; pédicule long de 

 3-4 mm. ; ailes à bords s'écartant à 6o°, puis courbées également en 

 rond jusqu'à l'apex rétus, de plus grande largeur 8 mm., longues de 

 15 mm. sur le placenta, étant semi-circulaires. 



Siam : cercle de Rachabouri, Sai-yok (Marcan, Put) et Kao-tawng {Put) ; 

 cercle de Prachinbouri, Aran-pratet (Put). — Laos : prov. de Saravane, 

 Samia (Poilane).' — Endémique, paraissant être une espèce appauvrie du 

 groupe D. alata, adaptée aux stations sèches. 



Usages : tubercules comestibles. 



39. D. peperoides Prain et Burkill in Elmer's Leaflels of Pbilipp. 



Bot.V, p. 1597, et in Journ.As.Soc.Bengcil, n. s. X,p. 28. 



Parties souterraines inconnues, mais certainement tubercule profond. 

 Tige glabre, lisse, sans épines, cylindrique ou sillonnée sur le sec, tournant 



