NOTE 

 SUR UNE NOUVELLE SOLANÉE 



A TUBERCULES COMESTIBLES 

 Par M. \. DE SillIVT-QlIElVTII^ . 



M. Félix de Saint-Quentin, mon oncle, ancien officier d'in- 

 fanterie de marine, actuellement propriétaire dans le Médoc, 

 qui, pendant quelques années, a exploité une hacienda ou 

 établissement rural dans la république de l'Uruguay, m'a fait 

 récemment parvenir une notice fort intéressante, que je 

 reproduis textuellement plus loin, sur une nouvelle Solanée 

 produisant des tubercules comestibles, qu'il a découverte et 

 cultivée pendant son séjour dans l'Amérique du Sud. Cette 

 plante qui croît spontanément sur les rives marécageuses de 

 quelques rivières de la province de Mercedes, dans l'Uruguay, 

 serait une précieuse acquisition pour l'agriculture euro- 

 péenne. En effet, ses produits spontanés et sauvages étant 

 naturellement excellents, il est hors de doute que la culture 

 raisonnée et la sélection les amèneraient peu à peu à un haut 

 degré de perfection. Mais le principal motif qui m'engage à la 

 signaler à l'attention de mes confrères et à la recommander 

 tout particulièrement à la sollicitude de la section des végé- 

 taux, c'est son caractère de plante palustre qui la fait prospé- 

 rer dans les terrains marécageux, terrains généralement im- 

 productifs, ou du moins d'un revenu insignifiant. Chacun sait 

 que le Solanum tuberosum, ou Pomme de terre actuellement 

 cultivée en Europe, se plaît surtout dans les terrains légers et 

 bien drainés. Or, la nouvelle Solanée recherche, au contraire, 

 les sols humides et bas. 11 s'ensuit que, loin d'être une acqui- 

 sition faisant double emploi avec sa congénère des Andes, 

 cette plante en serait plutôt le complément pour les terres 



