PROCÈS- VERBAUX. 2G l 



— M. le Secrétaire général fait remarquer que les liirondelles 

 ne sont pas les seuls oiseaux susceptibles de se Himiliariser 

 ainsi à l'époque de la reproduction. Notre collègue se trou- 

 vait récemment à Berlin; on lui montra un couple de Pinsons 

 qui avait établi son nid sous la lanterne extérieure d'un café. 

 Les oiseaux n'étaient nullement effrayés du bruit fait par les 

 consommateurs, et la couvée réussit parfaitement. 



— M. Decroix donne lecture d'un mémoire sur rinlluence 

 de l'alimenlation sur les produits animaux. (Voy. diU Bulletin.) 



— M. le Président, à propos de cette communication, cite le 

 fait d'un de ses parents qui nourrissait des truites avec des 

 chrysalides de vers k soie; les poissons grandirent rapide- 

 ment, mais prirent un goût exécrable. On renonça à ce mode 

 d'alimentation, et au bout de quelque temps ils avaient perdu 

 tout mauvais goût. 



Le même effet doit se produire sur les sarcelles, qui ont 

 quelquefois un goût de rance détestable, et qui peuvent 

 perdre ce goût par un changement de régime. 



— M.A.Geoffroy Saint-Hilaire dit que la question traitée par 

 M. Decroix présente un intérêt d'autant plus grand que l'igno- 

 rance sur ce sujet est plus profonde. Les gens pratiques les 

 plus éclairés ignorent en effet la ration précise qu'il convient 

 de distribuer à l'animal, soit au repos, soit au travail et dans 

 les divers climats. 



Quelques expériences ont bien été faites, mais on ne pos- 

 sède aucun document exact sur lequel on puisse s'appuyer 

 dans une discussion. 



Dans ces derniers temps une première tentative très inté- 

 ressante a été faite par M. Moreau, et des essais sérieux ont 

 été entrepris par la Compagnie générale des omnibus. Nous 

 serions heureux d'en connaître les résultats. 



Chacun de nous sait que les animaux domestiques sont 

 susceptibles de consommer liue très grande variété de nourri- 

 ture. Mais quelle faculté de résistance donne chacun de ces 

 aliments ? Ce sont là des chiffres à fixer par une suite d'expé- 

 riences continues et qui demandent un soin minutieux. 



Il est évident qu'on peut modifier la qualité de la chair des 



