Sériais vingt- septième année. 



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BULLETIN MENSUEL 



DE LA 



SOCIÉTÉ D'ACCLIMATATION 



Fondée le 10 février 1854 

 RECONNUE GOMME ÉTABLISSEMENT D'UTILITÉ PUBLIQUE 



PAR DÉCRET DU 26 FÉVRIER 1855 



S*' SERIE 

 TOME VII 



N° 9 



Septembre 18SO ^ 



SOMMAIRE, 

 Cheptels de la Société d'Acclimatation 



397 



1. Travaux des membres de la Société. 



MM. DECROIX. — Influence de l'alimentation sur les produits animaux 404 



Charles BUREAU. — Une éducation de l'Hyperchiria lo en 1879 412 



A. PAILLIEUX. — Le Soya, sa composition chimique, ses variétés, sa 



culture et ses usages 414- 



II. Travaux adressés et communications faites à la Société. 



Lucien MERLATO. — Sur l'incubation artificielle des œufs d'Autruche. 



m. Extrait des Procès-verbaux des séances de la Société. 



Jules GRISARD. — Séance du Conseil du 3 septembre 1880 



in 



489 



IT. Bulletin bibliographique. 



Études et voyages agricoles en France, en Allemagne, en Hollande, en 

 Italie et en Suisse, par Eduardo Olivera, 505. — Journaux et Revues, 

 506. — Publications nouvelles, 508. 



PARIS 



AU SIÈGE DE LA SOCIÉTÉ 



HÔTEL LAURAGUAIS RUE DE LILLE, 19. 



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La Société ne prend sous sa responsabilité aucune des opinions émises 

 par les auteurs des articles insérés dans son Bulletin. 



