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Quantité des graines semées et récoltées en 1877 et impor- 

 tance du. rendement. 



Le dépouillement des rapports que j'ai sous les yeux 

 montre qu'en tout 5'''', 873 de graines ont été semés et que 

 400'''',360 ont été récoltés par les collaborateurs nommés 

 dans le troisième chapitre. 



On voit dans le troisième chapitre, par les renseignements 

 donnés sur le rendement du Soja, la fécondité extraordinaire 

 et incomparable de cette plante. Je citerai seulement trois 

 exemples : 



A Schlang , près de Breslau , 4 graines produisirent 

 680 fois la semence. A Munchendorf, M pieds rapportèrent 

 670 fois la semence. A Rabensbourg (Moravie), un semis de 

 700 graines en donna 450 par pied. Ce rendement, dont n'ap- 

 proche aucune autre légumineuse, égale celui du maïs, s'il ne 

 le dépasse pas. 



Les récoltes des déchets se sont presque toujours montrées 

 doubles de celles des graines; cependant il arrive aussi que, 

 lorsque la récolte de grain est considérable, le poids de celle 

 des déchets est inférieur. Là, au contraire, ou la récolte tarde 

 et où un ensemencement tardif et un été humide produisent 

 un vigoureux développement des organes de la végétation, la 

 récolte des déchets est plusieurs fois plus forte que celle des 

 graines. Dans le domaine du prince de Schwartzenberg, à 

 Zittoheb, la récolte de graines, sur 100 mètres carrés, ne 

 s'éleva qu'à i'''',32, tandis que la récolte des déchets fut de 

 81 ""^,4. Cela signifierait que dans la culture du Soja on doit 

 compter, non seulement sur une récolte de graines considé- 

 rable, mais aussi sur une récolte considérable de déchets, et 

 que cette culture peut acquérir une grande importance 

 comme fourrage vert, car certainement aucune autre plante, 

 sans en excepter le trèfle incarnat et la luzerne, ne peut se 

 mesurer avec le Soja, à l'état vert, au point de vue de la 

 valeur nutritive. 



