LE SOYA. 469 



Suit Vénumération des animaux et des parasites nuisibles 

 au Soja. 



Le ver de fil de fer, larve de VAgriotes segetis. 



Petits vers blancs non dénommés. 



La cétoine dorée, Cetonia aurata. 



Le perce-oreilles. 



La larve de la taupe-grillon. 



Le ciron tisserand. 



Les limaces. 



Les lièvres. 



Mais il est certain que la semence n'est pas détruite par la 

 bruche des pois (Bruchus pisi) et par les insectes de la même 

 tamille. 



Les graines mûres sont menacées dans les champs par les 

 mulots et par les hamsters ; sur le champ et dans la grange par 

 les souris. 



Un grand avantage que présente le Soja est mis en évidence 

 depuis trois ans, c'est qu'il n'est pas exposé aux atteintes des 

 derméens (entophytes), qui nuisent à un si haut degré aux 

 autres Légumineuses (Uredo, Urédinées, Nielle, Rouille), et 



anéantissent fréquemment les plus belles cultures 



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Composition chimique du Soja. Essais d.' affouragement 

 avee les déchets et préparation de la graine pour la nourri- 

 ture de V homme. 



On ajouta, pendant l'année d'essai 1877, plusieurs analyses 

 nouvelles aux analyses déjà connues du Soja. 



Analyse par M. Schrœder, chimiste à la fabrique de sucre 

 de Napagedl. 



Soya rouge brun. Soya jaune. 



Protéine.. 36,12 35,87 



Matières azotées 5,78 5,74 



Graisse 17,50 18,25 



M. le directeur, docteur Mach, fit examiner, par son assis- 

 tant, dans le laboratoire de l'Institut agricole, trois sortes dif- 



