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— M. Raverel-Wattel communique TcxlraiL suivant d'une 

 lettre qui lui est adressée par M. Gauckler, ingénieur en 

 chef du département des Vosges : « Votre lettre est arrivée 

 à point pour m'appuyer auprès du ministre des travaux 

 publics dans ma demande de l'exécution immédiate des 

 travaux de l'établissement de Bougey, qui dépendra du cana 

 de l'Est. La chose a été décidée sur plan hier, avec 

 M. Varroy et M. le directeur du canal, qui penchait vers 

 l'ajournement. 



» Gomme nous disposerons d'une série de bassins, il me 

 sera facile d'en réserver un pour y élever des reproduc- 

 teurs du Salmo quinnat, dont les Allemands ont peuplé la 

 Haute-Moselle. 



» Mes installations seront à la fois plus pratiques et plus 

 scientifiques que celles de Memingen, et coûteront beaucoup 

 moins cher. J'espère d'ailleurs qu'il s'établira des relations 

 étroites avec la Société d'Acclimatation. » 



~ M. Jacquemart écrit de Reims : « Je suis toujours très 

 satisfait de la croissance de mes jeunes Saumons de Californie 

 et aussi de leur familiarité, car ils viennent manger dans la 

 main comme de véritables poulets, et je vous assure qu'il ne 

 leur faut pas de petits morceaux; ils sont d'une voracité inouïe ; 

 bientôt il ne sera plus possible de leur donner à la main, car 

 on sent maintenant leurs petites dents pointues, et ces jours-ci 

 il y en a un qui m'a fait saigner. 



» Ce sont des animaux éminemment sauteurs; et rien n'est 

 plus divertissant que de les voir chaque soir s'élancer après les 

 moucherons jusqu'à 50 centimètres de hauteur, et quelquefois 

 retomber sur de larges feuilles de Nymphéa où ils se trouvent 

 pris pendant quelques instants, ce qui, dans les commence- 

 ments, a même occasionné le mort d'une trentaine d'entre eux, 

 lorsqu'ils étaient plus petits. 



» Les voilà aujourd'hui âgés de près de neuf mois, et leur 

 taille moyenne est d'environ 12 centimètres, ce que je trouve 

 fort joli, en les comparant surtout aux Truites des lacs du même 

 âge, qui n'ont pas plus de 7 centimètres. 



)) J'ai été voir, il y a huit jours, la personne à laquelle j'en 



