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attelés, pendant le mois de mai, jusqu'au commencement de 

 septembre ou d'octobre. 



La récolte peut se faire au moyen de la faucille, de la faux, 

 de la faucheuse mécanique, ou de l'arrachage entier des 

 touffes. Lorsque celles-ci sont complètement sèches, on peut 

 les battre immédiatement avec la batteuse mécanique, et dans 

 le cas contraire il faut les faire sécher dans un lieu aéré. 



On doit se mettre en garde contre l'eminagasinement dans 

 des lieux humides et contre réchauffement dans les granges, 

 parce que les graines changent de couleur et perdent de leur 

 valeur. 



On ne peut attribuer aucune valeur à l'emploi des tiges de 

 Soja, parce que, après le battage, il ne reste plus que la tige 

 dure et nue, et que les cosses, tout au plus, peuvent être don- 

 nées aux moutons. Le Soja brun pourrait encore être donné 

 en vert comme fourrage; il s'y prête bien à cause de son feuil- 

 lage abondant et du volume de ses touffes; tandis que le Soja 

 jaune, dont la naturalisation est plus assurée et le rendement 

 en graines plus riche, est appelé seulement à servir d'aliment 

 fortifiant. 



L'auteur fait suivre ces instructions d'un tableau compa- 

 ratif du rendement en protéine et graisse des Soja, Avoine, 

 Maïs, Orge, Haricots, Pois, tourteaux de Colza, drèche et son 

 de Froment; tableau duquel il résulte, non seulement que les 

 plantes sus indiquées exigent le triple ou le quintuple de 

 superficie pour produire une quantité égale de matières nu- 

 tritives, mais encore le triple et le sextuple de dépenses pour 

 obtenir 180 kilogr. de protéine et de graisse. 



Même feuille, numéro du 21 juin 1879. 



UN NOUVEL ENNEMI DU SOJA 



La satisfaction de croire que le Soja ne comptait pas d'en- 

 nemi parmi les insectes n'a pas duré longtemps. Je lui trouvai, 

 il y a quelques mois, un puissant ennnemi dans une pièce de 

 terre que j'avais louée, et sur laquelle j'avais semé 6 kilogr. 

 de Soja, partie blanc et partie brun. Les graines, semées le 



