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LE SOJA EN FRANGE 



Historique. — Biiffon fut chargé de la direction du Jardin 

 des Plantes en 1739, et, peu de temps après les Pères mis- 

 sionnaires de la Chine lui adressèrent les spécimens les plus 

 intéressants de la végétatiou de ce pays. Le Soja avait néces- 

 sairement sa place dans leurs envois, et, sans pouvoir en faire 

 la preuve, nous n'avons pas de doute à ce sujet. 



Quoi qu'il en soit, nous retrouvons au Muséum le sachet 

 qui a contenu, en 1779, des graines de Soja. Il porte les dates 

 de récolte de 1834, 36, 37^ 38, 39, 40, 41, 43, 44, 46, 47, 

 49, 50 à 55 inclusivement; de 1857, 58, 59; de 1862, 65, 

 66, 67 ; de 1870, 71 ; de 1873, 74, 77. 



En fait, le Soja a été cultivé au Muséum depuis 1740 très 

 probablement, en 1779 certainement, et plus tard de 1834 à 

 1880 sans interruption. La plante a toujours végété et fruc- 

 tifié à souhait, cultivée comme les Haricots, sans soins parti- 

 culiers. 



Elle a prouvé sa rusticité et le peu d'influence qu'ont sur 

 elle les accidents atmosphériques. 



Depuis 1855, les abondantes distributions de graines sans 

 cesse renouvelées par la Société d'Acclimatation ont permis 

 d'essayer en France, sur tous les points, la culture du Soja ; 

 mais il est difficile, sinon impossible, de se procurer des ren- 

 seignements sur les essais faits antérieurement. 



M. Blavet, président de la Société d'Horticulture d'Étampes, 

 a cependant retrouvé un document intéressant dans une bro- 

 chure intitulée : Séance publique de la Société d'Agriculture 

 de V arrondissement d'Étampes^ année 1832, p. 84. 



Un chapitre porte ce titre : « Compte rendu par M. C. Brun 

 des Beaumes, membre de la Société d'xVgriculture d'Etampes, 

 chevalier de Saint-Louis, docteur en la Faculté des sciences de 

 France, de quelques essais de culture faits par lui en 1821, 

 sur diverses espèces de céréales ^ dans sa propriété de Champ- 

 Rond, près Étampes. » 



