20 SÉANCE DU 19 MARS 



Dans une série de travaux antérieurs nous avions montré que 

 les oxydations dans les tissus des animaux supérieurs étaient pro- 

 duites en partie par des agents solubles et en plus grande partie 

 par des agents insolubles restant adhérents aux tissus. Ces der- 

 nières substances avaient été désignées comme oxydones pour les 

 distinguer des catalyseurs oxydants solubles, les oxydases. 



Les oxydones ont été distinguées en labiles et en stables. Les 

 oxydones labiles auxquelles appartiennent la citricoxydone et le 

 processus respiratoire fondamental ne se conservent pas long- 

 temps dans les tissus après la mort de l'animal et sont détruites 

 par un lavage un peu prolongé des tissus. Les oxydones stables 

 par contre se gardent très longtemps dans les tissus et résistent à 

 un lavage prolongé et répété. A ces dernières appartiennent la 

 succinicoxydone et la phénylénediaminoxydone. 



Quant à la nature de ces oxydones il paraît résulter des recher- 

 ches faites sur l'influence de différentes substances — anesthé- 

 siques indifférents, aldéhydes, ferments protéolytiques et autres 

 sur les oxydones que ces catalyseurs insolubles sont des substances 

 protéiques ou sont liées aux substances protéiques. En effet tous 

 les facteurs qui provoquent un changement d'état des protéines : 

 dédoublement par la trypsine, coagulation par la chaleur, préci- 

 pitation par les anesthésiques indifférents, etc. détruisent aussi 

 bien les oxydones labiles que les oxydones stables. Les ferments 

 oxydants solubles traités de la même façon étaient peu ou pas 

 altérés. 



Il restait encore à décider si l'action de ces catalyseurs inso- 

 lubles est liée à une certaine structure physique de la cellule ou si 

 ces catalyseurs peuvent agir indépendamment de la charpente cel- 

 lulaire à laquelle elles paraissent fixées. En d'autres termes il 

 fallait décider si on pouvait détruire la structure physique de la 

 cellule tout en laissant intactes les oxydones. 



Les seuls moyens utilisables dans ce but sont les moyens méca- 

 niques. 



Or dans nos différentes recherches antérieures les tissus étaient 

 soumis à un broyage assez grossier qui dissociait le tissu sans 

 altérer notablement les cellules mêmes. 



Nous avons cherché à obtenir un broyage plus parfait pouvant 

 amener une destruction aussi complète que possible des éléments 

 figurés. 



Après plusieurs essais avec différents modèles de broyeurs nous 

 nous sommes arrêtés au broyeur Borrel qui permet de détruire 

 complètement les éléments morphologiques des tissus pourvu que 

 le broyage soit suffisamment prolongé. 



Après avoir soumis les différents tissus à un broyage plus ou 

 moins prolongé nous avons examiné l'intensité des différents 



