10 SÉANCE DU 8 JANVIER 



cours d'une étude faite sur le Scenedesmus Sacutus. Les 

 sucres les plus assimilables (glycose) accélèrent au début, 

 mais finissent à la longue par être plus nocifs (Scenedes- 

 mus) que les moins assimilables (galactose). Il n'est pas 

 permis de tirer de cette constatation la conclusion que les 

 algues auxquelles convient le sucre ont une tendance au 

 parasitisme. 



Dans une série de cultures faites avec les gonides de 

 Solorina crocea (lichen), le peptone ou l'asparagine ne se 

 sont pas trouvés constituer une meilleure source d'azote 

 que le nitrate de potassium. Si l'on supprime le sucre, le 

 peptone à lui seul ne peut accélérer la rapidité de crois- 

 sance au même degré que le ferait une combinaison d'un 

 azote minéral et du sucre. On ne saurait donc parler d'al- 

 gues à peptone dans ce cas. D'ailleurs plusieurs de ces 

 algues et en particulier certains Stichococcus, le Scene- 

 desmus acutus, etc., sont sensibles à la peptone et refusent 

 de se développer sur des milieux solides qui contiennent 

 plus de V 2 "' °/° d e cette substance. 



Plusieurs de ces algues ont la faculté de sécréter des 

 ferments protéolytiques et par conséquent de liquéfier la 

 gélatine. Tandis que lès gonidies de Solorina ou de Pelti- 

 gera, les Dictyosphœrium, les Chlorella n'attaquent pas ce 

 milieu, le Stichococcus baccilaris, le Scenedesmus acutus et 

 une espèce non encore décrite de Cystococcus liquéfient 

 avec vigueur cette gelée. Le Stichococcus étudié était parti- 

 culièrement intéressant à cause de la variation du pouvoir 

 peptonisant. Cultivé à la lumière sur gélatine glycosée, 

 il ne produit pas [de protéolyse, tandis; que dans l'obscu- 

 rité, sur le même milieu, la liquiéfaction a lieu. Au con- 

 traire, sur gélatine non glycosée la liquéfaction a lieu tant 

 à la lumière que dans l'obscurité. On peut tirer la conclu- 

 sion qu'une forte nutrition dans les conditions normales 

 pour l'algue, c'est-à-dire la lumière, dispense l'algue de 

 dissoudre la gélatine. La liquéfaction est de beaucoup plus 

 forte si le milieu ne contient pas de glycose. Par consé- 

 quent l'obscurité et le défaut de nutrition hydrocarbonée 

 favorisent la sécrétion de l'enzyme chez cette algue. 



