78 SÉANCE DU 15 DÉCEMBRE 



des tissus. Ciiodat et Bacli ont montré qu'en ce qui con- 

 cerne les oxygénases et les peroxydes substitués l'idée de 

 Loew n'est pas acceptable car la catalase est sans action 

 sur cette catégorie de peroxydes. Ces auteurs avaient 

 également observé que la catalase ne paraissait pas avoir 

 un effet sensible sur le pouvoir oxydant d'un système 

 peroxydaso-hydroperoxyde. 



Pour vérifier et étendre si possible ces résultats obtenus 

 par voie qualitative, on a tout d'abord préparé une cata- 

 lase excessivement active, extraite du foie de mouton en- 

 core chaud d'après une méthode qui sera publiée plus 

 tard in extenso. 



La peroxydase a élé préparée d'après la méthode décrite 

 par Chodat et Bach. On a cependant modifié le procédé en 

 laissant sécher la poudre de raifort dans laquelle s'était 

 faite la décomposition des glycosides. La précipitation 

 de la peroxydase s'est faite à l'alcool car la méthode 

 alcool-éther fournit un produit plus hygroscopique et 

 moins puissant. Dans une première série d'expériences, 

 on s'est servi de la solution alcoolique de peroxydase 

 (40 % d'alcool) et d'une solution de catalase obtenue en 

 faisant digérer 0.5 gr. de catalase avec 30 gr. d'eau distil- 

 lée. A 0,5 gr. pyrogallol, 10ccm H2O2 (1 °/ 00 ) ; 2 ccm solu- 

 tion de peroxydase répétée en 11 tlacons, on a ajouté 

 1, i. 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 30 gouttes de la solution 

 de catalase. (Cette dernière était sans action oxydante sur 

 le système pyrogallol. hydroperoxyde.) On pouvait voir à 

 l'œil que la quantité de purpurogalline fournie allait crois- 

 sant de 1-12 gouttes puis diminuait rapidement; avec 30 

 gouttes il ne se formait aucun précipité de purpurogalline. 

 Ces expériences ont été réparties quantitativement avec 

 des quantités variées de pyrogallol, d'eau oxygénée, de 

 peroxydase en solution et en poudre. Il s'est toujours 

 trouvé que de faibles quantités de catalase ne diminuent 

 pas la réaction. Il a paru au contraire que jusqu'à une 

 limite la catalase accélère la fonction oxydante du système 

 peroxydase-peroxyde, mais dans tous les cas on a pu 

 s'assurer qu'en augmentant la dose de catalase il arrive 



